Рецепти за сиропирани сладки

Сладко от касис стерилизирано в бурканчета (зимнина)

От захарта и водата се сварява сироп.

Коледни курабийки от брашно, мед, захар, ром и какао с глазура от пудра захар и вода

В леко затопленият ром се разтваря амонячната сода и се прибавя към медения сироп.

Домашен компот от ягоди в буркани (зимнина)

Сварява се гъст сироп от водата и захарта, след което се добавят ванилията и лимоновият сок.

Обърнат сладкиш с блат от натрошени обикновени бисквити, крема сирене и желирани кайсии

Бърка се, докато се сгъсти и се получи захарен сироп.

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

Лесен домашен лимонов кекс с кисело мляко

Коктейл French 75 с джин, лимонов сок и шампанско

Коктейл Джин Физ (Gin Fizz)

Коктейл Kremlin Colonel с водка и лимонов сок

Палачинкова торта с нишестен крем ванилия, шоколад, сметана и алое вера (с желатин)

Сиропът от бурканчето с алое вера се излива в малка тенджерка и се загрява на котлона.

Шоколадова тарта с лимонов крем

Мариновани пилешки крилца с мед и лимон на шиш с царевица печени на фурна

Пържено пилешко месо в портокалов сос, соев сос, рибен сос, джинджифил и праз лук на тиган

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Грис халва с вода, олио, орехи и пудра захар в купички

Водата и захарта се варят до получаването на сироп.

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Портокалово желе с лайм

Чонгос саморанос – мексикански млечен десерт с канела

По време на готвенето от тях постепенно се отделя суроватка, а течността със захарта се превръща в сироп.

Сурови барчета с кокос, какао и боровинки

Боровинките се смесват с 2/3 от кленовия сироп и лимоновия сок, след което се намачкват леко или се пасират частично.

Коледен пудинг с шоколадова глазура и бадеми

За глазурата сметаната и златният сироп се загряват до леко кипване.