Рецепти за скилидки

Гръцка разядка с чушки, патладжани, чесън и кисело мляко

Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

Свински бут с дългозърнест ориз басмати и праз лук по китайски на тиган

През това време празът се нарязва на колелца, а скилидките чесън се режат на ситно.

Задушено свинско шкембе с дреболии по китайски с нудълс, люти чушки, соев и рибен сос

В същия съд се запържват до златисто скилидките чесън (предварително обелени) и зелените чушки до омекване.

Бърза и лесна рецепта за къри с пилешки бутчета на тиган и дългозърнест ориз басмати

Зелева чорба (супа) с праз лук, зелени чушки, домати от консерва и чесън

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зимата

Домашен пастет от варена свинска глава в тенджера под налягане и черен дроб в бурканчета за зимата

Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер

Разядка / пастет / хумус с червена леща, сушени домати, маслини, чесън и орехи

Сушените домати, маслините, скилидките чесън и зехтинът се пасират.

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени със спанак и сирене моцарела, панирани в брашно, яйца и галета

Зелен боб / фасул плакия на фурна

Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана

Сокът от лимона, зехтинът, бялото вино, скилидката чесън, накълцания магданоз, зеленчуковия бульон, черен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват добре.

Австрийска чеснова крем супа с лук, сметана и крутони

Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френски

Печени свински гърди без кост на фурна в марината от кисело мялко, кимион, мащерка и лют пипер

Пълнени гъби портабело с бекон, топено сирене и моцарела на фурна

Пълнени пресни зелени чушки с крема сирене и копър

Печени телешки кюфтета с кус кус, булгур и къри на фурна

Каймата се омесва с кускусът и стритата скилидка чесън.