Рецепти за сладки с портокал

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Черупките на хрупкавите сладкиши обикновено са овкусени с вино Марсала, докато деликатната свежест на подсладената рикота понякога се обогатява с вода от портокалов цвят, захаросана портокалова кора, канела, шоколад или ситно нарязан шамфъстък.

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

В центъра на сместа се прави кладенче, където се добавят маята, разбитите яйца, зехтин, останалото прясно мляко и настърганата портокалова кора.

Великденски козунак със сушени череши

Слагат се цитрусовите корички от портокал и лимон.

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

Пълнена тиква със сушени плодове, ядки, канела, ром и кокосови стърготини

Нарязаните ябълки, орехи, стафиди, портокалови корички, галета, канела, захар, кокосови стърготини и ром.

Шоколадово фондю по швейцарски с натурален шоколад, кондензирано мляко и бадеми

Накрая се прибавя настърганата портокалова кора.

Ориенталска зелена салата с нар, райска ябълка и кашу

Част от портокаловия сок се разбърква с царевичното нишесте.

Торта с бишкоти, заквасена сметана, кафе и желирани плодове (с желатин)

Плодова торта със сладко от зелени смокини, ананас, ягоди, мандарини и заквасена сметана

Отгоре може да се декорира с парчета портокал, мандарини и ягоди.

Шоколадов кекс без глутен с оризово брашно, рожков и царевично нишесте

След това се добавят кокосово масло, кисело мляко, бакпулвер, ванилия, 2 капки портокаловата есенция, царевичното нишесте, оризовото брашно и брашното от рожков.

Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

Захарта с малко вода се карамелизира и се подправя с портокалов сок.

Мармалад от смлени сини сливи с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Варят се в широка тава, като се добавят захарта, карамфила, портокалова кора, канела и половин чаша вода.

Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

След това се добавят настърганата портокалова кора, брашното и заквасената сметана.

Плодов шейк с цедено кисело мляко, праскови, малини и ябълков сок

Гръцки сладкиш с грис, кисело мляко, кокосово брашно и бакпулвер

Разбъркват се и се слагат брашното, грисът, киселото мляко, олиото, ванилията, бакпулверът и портокаловата кора на два портокала.

Вкусен сладкиш с маслено тесто и плънка от дюли, орехи, стафиди и кедрови ядки на фурна

Към тях се прибавят стафидите и портокаловите корички.

Домашна бисквитена торта със сладкарска течна сметана и кисело мляко в кръгла форма за торта

Кексови елхички с пудра захар, ядки и сушени плодове

Брашното се пресява, добавя се бакпулвера, кората от портокала и ванилията.

Пуешки гърди с боровинки и вино

Прибавя се сокът от портокал, сокът от лимона, боровинките, кората от портокала и виното.

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

портокалов сок и се правят на пюре.