Рецепти за сладки с портокал

Галактобуреко – гръцка крем пита от фини кори с грис

Прибавят се маслото, лимоновата и портокаловата кора, както и ваниловият екстракт.

Басбуса – традиционен арабски десерт с грис и сироп

Розовата или портокаловата вода се добавя, ако се използва, и сиропът се отстранява от огъня, за да се охлади.

Ефектна домашна гола торта с домашно сладко от ягоди

Царевичното нишесте се разтваря в портокаловия сок и при непрекъснато бъркане тази течност се налива при ягодовото пюре.

Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“

Добавят се сушените плодове и настърганата портокалова кора.

Ягодово парфе / торта с блат, желиран крем от ягоди и цедено кисело мляко и зелена заливка от желиран ликьор мента

Настъргва се малко кора на портокал.

Морковена торта с глазура от крема сирене, сметана и пудра захар

Добавя се пудрата захар, настърганата кора от портокала и канелата.

Студена торта с брат от шоколадови бисквити и крем от маскарпоне, ягоди, прясно мляко и желатин

Чийзкейк крем карамел с пасирана тиква

От портокала се обелват шест ленти кора.

Класически шоколадови пасти с крем от сметана, кондензирано мляко, шоколад и желатин и какаова глазура

Прибавят се ванилията и портокаловата есенция.

Шотландски палачинки с ягодово сладко от пресни ягоди

В тенджера се слагат портокаловият сок, ягодите и две лъжици захар.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Сиренето маскарпоне се разбива с пасираните банани, прясното млякото, пудрата захар, настърганата кора от лимон и кората от портокал.

Малинов мус (крем) с какао, бита сметана и крема сирене

Класически коледен кейк със стафиди, боровинки и сушени кайсии

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

Кремпита със сушени сини сливи

Щом кремът се сгъсти, се добавят маслото, настърганата портокалова кора и сушените сини сливи.

Пан де муерто – традиционен мексикански сладък хляб със сусам

Маслото за тестото се оставя да омекне на стайна температура, а портокаловата кора се настъргва ситно.

Традиционен плодов кекс със сушени плодове и ядки

Сушените плодове се накисват в портокалов сок за 30 минути, след което се отцеждат добре и се смесват с ядките.

Полско коледно руло с мак

Към сместа се добавят стафидите, орехите, ваниловият екстракт и настърганата кора от лимон или портокал, по желание.

Ягодов пай с домашно тесто

В купа се разбъркват ягодите, захарта, царевичното нишесте, портокаловата кора и солта.

Гръцки сладкиш Галактобуреко (Galaktoboureko) с кори за баница, млечен крем и захарен сироп

Когато е изпечен и добре охладен, сладкишът традиционно се залива със захарен сироп с портокалов аромат, което позволява на слоевете да поемат вкусовете и да превърнат „галактобуреко“ в меко, кадифено лакомство.