Рецепти за сладки топчета

Мелчета / мини питки с мая

Готовото тесто се разделя на две топки и всяка се разточва на кора с дебелина около половин сантиметър.

Паниран сладолед в бисквитена яйчена панировка

Сладоледът се оформя на топки и се оставят във фризера за един час.

Меденки с брашно от лимец, канела и джинджифил (със сода)

След това от приготвеното тесто се късат топчета и се оформят....Нареждат се в тава върху хартия за печене и сладките се пекат до златист загар в загрята на 180 градуса фурна.

Коледни курабийки от брашно, мед, захар, ром и какао с глазура от пудра захар и вода

Оформят се топчета и се подреждат в застлана с хартия за печене тава.

Сладкиш / кекс с рикота (или извара), черен шоколад, череши и пудра захар

Оформя се тесто, от което се откъсва една топка и се оставя във фризер, за да може да се стегне максимално.

Еклерова торта със сметана и яйчен крем с желатин

В тенджера се смесват първите пет продукта и се слага на котлон след като сместа заври, се изсипва брашното и се бърка енергично, докато стане на топка.

Вкусни слепени меки домашни меденки с пълнеж от масло, какао и кафе

Замесва се меко тесто и от него се оформят малки топчета с големина на орех.

Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

С мокри ръце се взима от тестото и се оформят топчета – с големината на кайсии.

Бързи и лесни кифлички с мармалад и орехи от готово тесто

Готовото тесто се разделя на топки с големината на портокали.

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

След това се премества отново и се разделя на топки с големината на портокал.

Домашни шоколадови бонбони Таралежки с черен шоколад в хартиени кошнички

Щом сместа стегне, се изважда от хладилника и от нея се оформят топчета, които се овалват в шоколадови пръчици.

Мексикански сладък хляб Pan de Muerto

От 6 части се оформят топки, а останалите 3 се използват за декоративните елементи върху тях.

Шоколадови бисквити с бял шоколадов дресинг

От тестото се оформят топчета с помощта на лъжица и се подреждат върху подготвената тава, като се оставя разстояние между тях.

Ябълков крамбъл с овесени ядки, орехи и ванилов сладолед в чугунен тиган

Козуначени питки със стафиди и кръст

Всяка част се оформя на гладка топка.

Сурови веган бонбони с кокос и сушени плодове

От сместа се оформят малки топчета, които се овалват в отделените кокосови стърготини.

Прошуто крудо салата с домати, крем сирене и босилек

Крем сиренето се оформя на малки топчета или се поставя с лъжичка сред доматите.

Яйчени тарталети

При необходимост се добавя студена вода на лъжици, докато тестото се оформи на топка.

Малинови кошнички от безквасно тесто с пудра захар

Жълтъкът се добавя и сместа се разбърква, докато тестото се слепи на топка.

Сурови бонбони с матча, фурми, кашу, кокос и шамфъстък

При необходимост, се добавя вода, докато сместа може лесно да се оформя на топчета.