Рецепти за сладкиши със сметана

Тиропита триъгълни банички – гръцки пай със сирене фета, гауда, пармезан и рикота

Този вкусен сладкиш се намира в почти всяка гръцка пекарна, въпреки че обикновено се сервира като предястие, придружено с различни разядки....Добавят се разбитите яйца, сметаната и настърганите сирена – пармезан, гауда и рикота.

Сочни и вкусни карамелени къпкейкове (мъфини) с карамелен сос

Постепенно се налива сметаната и кремът се оставя да се охлади.

Ягодово тирамису с босилек без печене

Сладкарската сметана се разбива с ваниловия екстракт до меки върхове....Сладкишът се охлажда в хладилник поне 3 часа, най-добре до пълното му стягане.

Дзукото - италиански коледен десерт с бишкоти и крем от Флоренция

Сметаната се разбива, докато стане пухкава смес....Готовият сладкиш се изважда от формата и се обръща.

Трилече торта с карамел и бял шоколад

Сладкишът се покрива и се оставя в хладилник за около 2 часа....Добре охладената сметана се разбива с пудрата захар до получаването на устойчиви връхчета.

Сочни къпкейове (мъфини) с глазура шоколадов ганаш

Сметаната се загрява и когато започне да ври, се сваля от котлона.

Лесни и вкусни къпкейкове с цветен маслен крем за деца

Сметаната се разбива с ванилията, докато стане пухкава.

Домашен чийзкейк с боровинки и маслени трохи

Добавят се ваниловият екстракт и заквасената сметана и сместа се разбърква до еднородност....Фурната се изключва и сладкишът се оставя в нея за 1 час при леко открехната врата.

Ябълков чийзкейк с карамелен сос и орехи пекан

Добавят се заквасената сметана, охладените ябълкови кубчета и канелата и се разбърква внимателно....се открехва и сладкишът се оставя вътре за 60 минути.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с череши и глазура от крема сирене

Приготвя се глазурата за кексчетата, като сладкарската сметана се разбива, докато се сгъсти.

Къпкейкове с шоколад, какао, канела и джинджифил за Коледа и с лесна декорация елха

Течната сметана се разбива с пудрата захар, докато стане пухкава и се сгъсти.

Коледна марципанова торта

След това го разтворете на водна баня при непрекъснато бъркане и го добавете към предварително разбитата на твърд сняг сметана със захарта и ванилената захар....html">Научете още съвети за украсяване на сладкиши!

Боровинков чийзкейк

Накрая се добавя киселата сметана и всичко се разбърква до хомогенност....След това сладкишът се охлажда напълно върху решетка и се оставя в хладилник минимум 4 часа или през нощта.

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Тъй като придворните готвачи не разполагали с всички необходими съставки, те направили своя собствена версия, използвайки пандишпан, крем за сладкиши и билков ликьор Алхермес за цвят....Млякото и сметаната се слагат в тенджера на котлона.

Класически ванилови мъфини с глазура елха за Коледа

Отново се разбива и се слага сметаната.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от крема сирене и малини

Приготвя се глазурата за къпкейковете, като сладкарската сметана се разбива, докато се сгъсти.

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Отделно се разбъркват сиренето, захарта и ванилията, след което се прибавят останалия портокалов сок и сметаната.

Нисковъглехидратни ягодови протеинови мъфини с пълнозърнесто брашно, кисело мляко, черен шоколад и ванилия

Мъфини с пълнозърнесто брашно, банан, кисело мляко и кокосова захар

Бърза, лесна и вкусна ягодова пита (кекс) с извара, грис и кисело мляко

По желание може да се гарнира с топка сметана или ягодов топинг.