Рецепти за сода

Постни арменски сладки с орехи и локум

Когато сместа заври, се сваля от котлона и се добавят содата бикарбонат и солта.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от маскарпоне и сметана

Какаото, брашното, захарта, содата бикарбонат и бакпулвера се смесват в голяма купа.

Пандишпанов (дунапренен) кекс с бяла глазура

Брашното, захарта, бакпулвера и содата бикарбонат се слагат в купа.

Вкусни любими джинджифилови коледни сладки / меденки с орехи

Содата се загася в оцета и също се слага при тестото.

Пухкави панирани скариди в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)

Брашното се смесва със захарта, солта, бакпулвера и содата бикарбонат.

Баница / бюрек с готови одрински кори с лапад и сирене

Отцежда се, накълцва се на ситно и се смесва с натрошеното сирене, киселото мляко, содата, разбитите яйца и олиото В тава се подреждат 4 кори за баница.

Постни веган мъфини с какао и банани без яйца и без мляко (с вода)

Солен кекс от спанак, извара и кедрови ядки

Яйцата се разбиват и смесват с олиото, пресятото брашно и разтворените в киселото мляко сода и бакпулвер.

Тесто за пица с варени картофи (с мая и втасване)

Към тях се добавя маята заедно с брашното, содата бикарбонат, олиото, солта и още вода.

Пухкав и лесен класически домашен кекс в кръгла форма с ванилия, лимонови кори и пудра захар

Добавят се и олиото, лимоновите кори, а също и киселото мляко, което е предварително разбито със содата .

Вита баница от готови одрински кори с лапад, яйца и сирене

Яйцата се разбиват и се смесват с киселото мляко и содата.

Домашни сладки с фъстъчено масло

В отделен съд се пресява брашното с бакпулвера, содата и солта и постепенно се прибавя към течната смес.

Шоколадов сладкиш с пресни ягоди и какаова глазура

Киселото мляко се разбърква със содата в дълбока купа.

Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица

Каймата се омесва с яйцето, нарязания на ситно лук, накиснатите филии хляб, содата и всички подправки - чубрица, риган, кимион, червен пипер, черен пипер и сол .

Обикновена баница с яйца, сирене и мая - класическа рецепта без кисело мляко с домашно ръчно точени кори

Брашното се пресява два пъти, заедно със солта и содата.

Празнична / новогодишна солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички

Прясното мляко, яйцата, брашното, содата, солта и разтопеното масло се разбиват много добре до получаването на гладко тесто.

Бързи, лесни и вкусни обикновени палачинки с прясно мляко и течен шоколад

Точена домашна баница с точени кори, мая, кайма и праз лук

Брашното се пресява в тавичка, заедно със солта и содата .

Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

Кисне се във вода със сода за едно денонощие, за да омекне месото.