Рецепти за сода

Соленки с кашкавал, маслини, масло, сирене пармезан, черен и бял сусам и розмарин (с бакпулвер)

Брашното, бакпулверът, содата и солта се пресяват и се смесват с парченцата студено масло.

Солени веган мъфини / кексчета с брашно от лимец, маслини, слънчоглед и фъстъчен тахан (масло)

Брашно от лимец се смесва с хлебната сода, риган, мащерка и босилек.

Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

Изчистеният от мастилото октопод се кисне във вода със сода бикарбонат за едно денонощие, за да омекне месото.

Пържени филийки без яйца с кисело мляко

В киселото мляко се слага 1 щипка сода бикарбонат.

Пържени филии без яйце с прясно и кисело мляко и царевично брашно

1 щипка сода се слага в киселото мляко, разбърква се и се смесва с останалите продукти.

Солен кекс без яйца с кисело мляко и сирене

Содата се слага в киселото мляко.

Рула от запечени солени палачинки с шунка и кашкавал на фурна

Прясното мляко, яйцата и предварително смесените и пресяти брашно, сода и сол се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло, до получаването на гладка смес.

Домашна торта Червено кадифе

В средна купа се разбиват се разбъркват брашното, бакпулвер, сода бикарбонат, канела и сол.

Домашна Орео торта с маслен крем

В друга купа се пресяват заедно брашно, какао, сода бикарбонат и бакпулвер.

Домашна шоколадова торта - Троен шоколад

В купа се разбъркват брашно, какао, захар, сода бикарбонат, бакпулвер, сол и смляно кафе.

Сладки топчета от карамелени пуканки

Добавят се ванилията и содата и отново се разбърква добре.

Карамелен пудинг със сметанов сос

В купа смесете брашното, бакпулвера, содата и солта.

Домашна баница със сирене по стара рецепта

Добавя се олиото и киселото мляко, което предварително е смесено със содата.

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

В друга купа се смесват сухите съставки – брашно, канела, бакпулвер, сода бикарбонат, смлян карамфил и сол.

Постни арменски сладки с орехи и локум

Когато сместа заври, се сваля от котлона и се добавят содата бикарбонат и солта.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от маскарпоне и сметана

Какаото, брашното, захарта, содата бикарбонат и бакпулвера се смесват в голяма купа.

Пандишпанов (дунапренен) кекс с бяла глазура

Брашното, захарта, бакпулвера и содата бикарбонат се слагат в купа.

Вкусни любими джинджифилови коледни сладки / меденки с орехи

Содата се загася в оцета и също се слага при тестото.

Пухкави панирани скариди в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)

Брашното се смесва със захарта, солта, бакпулвера и содата бикарбонат.