Рецепти за сокове

Вкусни марокански пилешки шишчета мариновани в зехтин, лимонова кора, чесън, копър, червен пипер и кимион, печени на фурна

Зехтинът, лимоновият сок, настърганата лимонова кора, чесънът, копърът, кимионът, червеният пипер и солта се изсипват в блендер и се пасират.

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Тестото за кифлите се приготвя като в купа се смесват изварата, олиото и ябълковият сок.

Печени лимонени пилешки гърди (филе) с ризото от бял ориз, зелен фасул (зелен боб) и сирене пармезан

Пилешкото месо от гърди се поставя в намазнена тава и се поръсва с лимонов сок, червен пипер, черен пипер и сол.

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Свинското филе се залива със сок от кисело зеле и се оставя да престои 2 часа на студено.

Сочна зелева салата със сметана и соев сос

Растителната сметана, лимоновият сок, соевият сос, счуканият със сол чесън и черният пипер се разбиват до получаването на дресинг.

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Филето се измива, подсушава, напръсква с лимонов сок, подправя се със сол и млян черен пипер.

Пастет / дип от авокадо и кашу (гуакамоле)

Чесънът, лимоновият сок и ядките кашу се пасират.

Басбуса - Арабски сладкиш тип реване с брашно, кисело мляко, бадеми, канела и захарен сироп

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

след това се намачкват и се поливат с лимонов сок.

Сладка вита баница от готови кори, яйца, кисело мляко и захарен сироп

Веган овесени палачинки с моркови и карамелен сос с бадеми

Отделно се разбъркват бадемовото мляко, бадемовото масло, лимонов сок и кленов сироп.

Пастет от сьомга (риет) с прясна и пушена риба, масло, каперси и кленов сироп в буркан

Маслото, зехтин и лимонов сок се разбъркват.

Сладко от ягоди и малини в захарен сироп с лимонтузу в бурканчета за зимата

Сладко от ягоди в захарен сироп с лимонтузу в тенджера за зимата в бурканчета

Лесна торта с домашни блатове, крем от какао и пудра захар, захарен сироп и карамелена заливка

Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурна

В купа се слагат медът, лимонов сок, соев сос, вино, олио, черен пипер и чубрица.

Марината за пържоли (пилешки или свински) с мед и соев сос на скара

Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, мед и олио.

Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

Салата се полива с дресинг от зехтин, оцет, лимонов сок, кленов сироп, сол и черен пипер на вкус.

Доматена супа с морски дарове и шафран

Изсипва се доматеният сок.

Желе от ягоди с пудра захар и ром

Прецеждат се през гъсто сито и се отделя сокът.