Рецепти за сол

Вегетариански гювечета със сирене по шопски на фурна

Леща яхния с чесън и оцет на фурна

Когато е поомекнала се пресипва в тава, посолява се, добавя се чесънът, зехтина, оцета и чубрицата и се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса за няколко минути.

Супа леща със спанак на микровълнова, лук, моркови и чесън (без запръжка и без застройка)

Овкусява се със сол и черен пипер.

Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка)

Посолява се на вкус.

Крем супа от червена леща, моркови, домати, чесън и подправки - къри, куркума, кимион

Супата се посолява на вкус.

Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна

Карфиолът се слага в съда, овкусява се със сол и пипер и се залива със соса.

Задушени патешки воденички с лук и чушки в тенджера

Прибавят се зеленчуците, олио, малко бульон, масло, черен пипер, сминдух, чубрица и сол на вкус.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Добавя се сол.

Богата топла салата с яйчени омлети, свинско и телешко месо, извара и майонеза

Яйцата се разбиват с млякото и брашното, добавя се изварата, наситнения копър, солта и черния пипер.

Печено крехко сварено телешко месо с ориз, лук и кашкавал на фурна

Месото се нарежда в тава, изсипва се оризът, овкусява се със сол и черен пипер и се залива с телешкия бульон, от варенето, в съотношение 1:3.

Рибна мусака с плънка от бяла риба, картофи, заливка и кашкавал на фурна

Прибавя се към каймата заедно с обеления и нарязана дребно домат, наситнения магданоз, черния пипер и сол.

Бърза пилешка кавърма с гъби печурки, лук, люти чушки, домати и магданоз

Добавя се пилешкото месо и се овкусяват със сол, захар и черен пипер.

Пилешка кавърма с гъби, печен пипер, домати, магданоз и кашкавал на фурна

Окосява се със сол, чубрица и захар.

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън и бяло вино

Добавят се нарязаните гъби и сместа се посолява.

Руло от бутер тесто с кайма, лук, праз и гъби

Сместа се сваля от огъня, прибавят се жълтъците и се овкусява със сол и черен пипер.

Лесни бутерки с кренвирш – хот-дог от бутер тесто

Овкусява се със сол и черен пипер.

Руло от бутер тесто с кисело зеле, ориз, наденица и лук

Запържва се леко и се прибавят киселото зеле, свареният ориз, горчицата и сол.

Ягодов пай с грис, яйца и извара (без брашно)

Белтъците се отделят от жълтъците и жълтъците се смесват с изварата, 125 г захар, грис, сол и ванилова захар.

Постни печени тиквички с ориз, домати, лук и копър на фурна

Сместа се изсипва в тава и се добавят нарязаните домати, копър, черен пипер и сол на вкус.