Рецепти за солени пръчици

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

Сосът се подправя със сол, черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 40 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Салата от варен ориз, грах и печени чушки

Чушките се опичат, охлаждат, обелват и нарязват на пръчици....Добавят се заедно с ориза към граха, салатата се посолява и се разбърква внимателно.

Печени сладки картофи на фурна с ароматни подправки

Сладките картофи се нарязват на пръчици и се слагат в купа, подходяща за микровълнова....След това картофите се отцеждат и се подправят с риган, босилек, мащерка, черен пипер, сол и зехтин.

Ароматни пилешки бутчета с ориз по азиатска рецепта

Ябълкови мъфини с плънка от крема сирене и карамелен топинг с канела

В купа се смесват брашното, бакпулвера, содата и солта.

Печени хрупкави тиквички с пармезан на фурна

Тиквичките се нарязват на пръчици....В плик се слагат галета, пармезан, босилек, риган и чеснова сол.

Пълнено пиле с булгур, стафиди и зеленчуци на фурна

Добавят се чесънът и пръчката канела и се задушават за още около две минути....Разбърква се с билките, стафидите, сол и черен пипер.

Сладка пица с шоколад и ягоди

Добавят се брашното и солта....По желание се поръсва с шоколадови пръчици.

Ориенталски / турски толумбички с парено тесто

В тенджера се слагат водата, маслото и солта.

Панирани сиренца / хапки моцарела / кашкавалчета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

От сиренето се оформят продълговати пръчици или топчета, които се овалват в царевичното нишесте....В купа се смесват сол, чесън на прах и галета.

Американски палачинки с пресни боровинки и ванилия

Слагат се 1 щипка сол и 1 лъжица олио.

Марокански / арабски тажин с пиле и кус кус

В мазнината от тяхното пържене се поставят нарязаните на пръчици моркови и нарязаните на полумесеци глави лук ....Ястието се разбърква и се прибавят подправките - сол, куркума, кимион и пушен червен пипер .

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Свинските ребра се сваряват до пълна готовност, след което се поръсват със сол и черен пипер и се запичат за 20 минути във фурна при 200 градуса, докато станат златисти....След добавянето на втората част вода или бульон, се добавят маслините, нарязани на колеца, а също и морковът, нарязан на пръчици.

Хрупкави пържени тиквички на ленти панирани в бира и брашно

Тиквичката се нарязва на пръчици, посолява се и се оставя да се отцеди за 15 минути.

Салата с елда, броколи и краставици

Морковът се обелва и се нарязва на тънки пръчки....Налива се вода, два пръста над елдата и се добавя малко сол.

Печена агнешко месо от плешка с картофи и сушени сини сливи

Посолява се и се полива с бульон.

Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лук

Почистеното и измито в студена течаща вода агне се отцежда и се посолява отвън и отвътре....Агнето се намазва обилно с краве масло, завива се с булото и се поставя в тапа, на дъното, на която са наредени пръчици.

Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)

Панчетата се нарязват на тънки пръчици и се запържва в загрят зехтин....Нарязаният на ситно лук също се запържва и се поръсва със сол и черен пипер.

Мариновано цвекло с лук и ряпа

Цвеклото, ряпата и лукът се нарязват на тънки пръчици....Посипват се със захар, сол и се разбърква добре.

Салата от грах, моркови и авокадо

Морковите се нарязват на дребни пръчици и се задушават в подсолена вода....Салатата се овкусява със зехтин, лимонов сок, ситно нарязан пресен копър и сол и разбърква добре.