Рецепти за солени хапки628 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 25 26 27 ... 32 > >> |
Печени гювечета със свинско месо от плешка, картофи, домати, чушки и праз лук на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки в отделен съд....Добавят се черен пипер и сол. |
Печен заек по царски с пресни гъби и свинско месо и бяло вино на фурнаЗаекът се осолява и се намазва с олио отвътре и отвън....Гъбите, морковите и лукът се нарязват на едро, свинското месо – на хапки. |
Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в глинен гювечСвинската плешка се нарязва на дребни хапки и заедно с нарязаната на кубчета сланина, се запържват....Прибавят се нарязаните на ситно лук и чесън, доматеното пюре, чубрицата, магданоза, дафиновия лист, солта и зехтина. |
Печено ярешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч на фурнаМесото се нарязвана хапки и се запържва в част от мазнината....Месото се връща обратно в тенджерата или тигана, в който се пържи, посолява се, долива се малко гореща вода, колкото да крие продуктите наполовина и се излива бялото вино. |
Кебап от овче месо с пресен лук в гърнеОвчето месо се нарязва на хапки и се смесва с по-едро нарязания лук, нарязаните люти чушлета, почистени от семенните части, стръковете чубрица, ситно накълцаните магданоз и джоджен, брашното и разтопеното краве масло....Овкусява се със сол, червен и черен пипер и продуктите се разбъркват добре. |
Агнешко сувлаки (шишчета) с марината печено на барбекюАгнешката плешка се почиства и се реже на хапки....сол и малко черен пипер и се оставя да се маринова за около час. |
|
Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сачВърху сача се поставя нарязаното на хапки свинско месо и се запича до златисто, добавят се няколко лъжици свинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинския дроб - нарязан на тънки филии....Щом дробът се задуши, се прибавя нарязаното и отцеденото кисело зеле, овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се оставя да се запържи. |
Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки и се набожда на шишове....Когато всички продукти се позапържат към тях се добавят доматите, виното и подправките – джоджен, сол, черен и червен пипер. |
Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушкиСвинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие....Всички продукти се добавят към месото, изсипва се още малко вода, вино, мазнина, сол на вкус и ястието се разбърква хубаво. |
Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушкиСвинското месо се нарязва на хапки и се запържва в свинската мас до златисто, изважда се и в съда, в който се е готвило месото, се добавя олиото....Свинското месо се връща в тигана към продуктите, изсипва се виното и бульона, и ястието се подправя със сол, черен пипер и чубрица. |
Яхния от свинско месо от бут по градинарскиМесото се измива, подсушава и нарязва на хапки....Щом месото поомекне, към него се прибавят ситно нарязаният лук, олиото, червен пипер и сол на вкус. |
|
Коледна телешка капамаПочистеното, измито и нарязано на хапки телешко месо се задушава в сгорещеното масло и малко вода....Към него се прибавят обелените и ситно нарязани домати, солта, захарта и част от черния пипер, ситно нарязаният лук, счуканият чесън, нарязаната на кубчета целина, ситно нарязаният магданоз и дафиновият лист. |
Телешко задушено с пресен лукТелешкото месо се измива, почиства се от ципи и се нарязва на хапки....Прибавя се ситно нарязаният пресен лук, а също и червеният пипер и малко сол. |
Овнешко рагу с картофи и ряпаОвнешката плешка се нарязва на хапки и те се поставят в тенджера....Преди те да се добавят към месото, се овкусяват с доматено пюре, разтворено в малко вода, кубче бульон, дафинови листа, черен пипер и сол. |
Печено ярешко месо с хрупкава коричкаМесото се нарязва на хапки, измива се и се подсушава старателно....В плитка чиния се смесват брашното, червения пипер, черния пипер и сол на вкус. |
Пържено свинско месо с лимон и бяло виноСвинското месо се почиства от ципи и сухожилия и се реже на хапки....Поръсва се черен пипер, сушен риган и сол. |
Свинско месо със зелен фасул и домати в тенджераНарязва се на хапки....Задушва се отделно в малко мазнина и сол. |
Задушено говеждо със зеленчуци по селскиМесото се измива и нарязва на хапки....За вкус се добавя сол и ястието се оставя да се задуши на слаб огън. |
Пикантно свинско месо с ориз, зелечуци и куркумаСвинското месо се нарязва на хапки и се сварява до пълната му готовност....През това време постепенно се добавят куркумата, черният пипер и солта. |
|
Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезанМалко преди оризът да поеме цялата течност, се добавя изпърженото в отделен тиган и нарязано на хапки бяло пилешко месо....Ризотото се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан. |
|
| Страница Първа Предишна 25 26 27 ... 32 Следваща Последна |