Рецепти за сос за свинско месо214 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 11 > >> |
Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на скара / барбекю / грил тиганВ купа се смесват соевият сос, ябълковият оцет, медът и дижонската горчица....Месото се слага в сместа и се оставя да се маринова за 1 час в хладилник. |
Печен маринован свински джолан с хрупкава кожичка с майонеза, чесън и подправкиСлага се в марината от накълцания чесън, соев сос, босилек, черен пипер, розмарин, майонеза и кетчуп....Свинският джолан се пече около 2 часа в загрята на 200 градуса фурна, след което фолиото се сваля и джоланът се запича за още 20 минути. |
Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурнаСвинският джолан се обезкостява....Месото се нарязва и се поръсва със сол на вкус. |
Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурнаСвинска плешка и пилешката плешка се смилат на кайма....Добавят се към зеленчуците и се пържат, докато месото се раздроби....Когато сосът се сгъсти, се подправя с мед, риган, сол и черен пипер. |
Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджераСлагат се парчета свинска мас....Капамата се притиска с чиния и се вари на бавен огън до готовност на месото....По желание сосът се сгъстява с 1 лъжица брашно, размито във вода. |
Свински бут шпикован с розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурнаМесото се слага в тава, залива се със соса, посолява се и се поръсва с черен пипер....Свинският бут се измива и шпикова с розмарин. |
Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на тиганВ купа се смесват соевият сос, ябълковият оцет, медът и дижонската горчица....Месото се нарязва на хапки, се слага в сместа и се оставя да се маринова за 1 час в хладилник. |
Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайтСвинското месо се нарязва на пържоли и леко се начукват....Сосът се разбърква и се оставя да кипне. |
Печен цял свински врат в морска сол печен на фурнаМесото се нарязва на порции и се сервира с приготвения сметанов сос....Подправките се стриват и с тях се намазва свинския врат. |
Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурнаСвинското контра филе се подправя с мащерка, сол и черен пипер....Месото се полива със зехтин и се оставя да се маринова за 1 час....Налива се при картофите и се готвят, докато сосът се редуцира. |
Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурнаСвинските котлети се подправят със сол и черен пипер и се запържва в загрятото олио от двете страни....Сосът се бърка, докато се сгъсти и се подправя със сол и черен пипер....Задушените продукти прехвърлят в тава, отгоре се нарежда месото. |
Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурнаСвинските гърди се нарязват на парчета....Когато парчетата месо променят цветът си, се подправят със сол и черен пипер и се слагат в гърнето. |
Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурнаСвинските гърди без кост се нарязват на парчета и се запържват в загрята мазнина....Добавят се парчетата месо, сол и черен пипер. |
Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиганМесото се връща в тигана, разбърква се добре, прибавят се сол на вкус, олиото и соевият сос. |
Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурнаОстатъкът от соса се оставя хубаво да се разтопи на огъня и с него отново се залива месото....По повърхността на свинския бут се правят дълбоки разрези, след което той се овалва в сол и черен пипер. |
Мариновани свински ребърца с червено вино на фурнаРебърцата се нарязват поотделно и се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино, соев сос, сос Уорчестър, балсамов оцет, зехтин, мед, черен пипер и сол. |
|
Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъбиСвинските пържоли се подправят със сол, черен пипер и кимион....Сместа се налива при гъбите и сосът се бърка, докато леко се сгъсти. |
Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурнаЗеленчуците се нарязват, слагат се в плик и се добавят същите подправки, както при месото. |
Вкусни свински пържоли с бяло вино, сладко от ананас и горчица в глинен гювеч на фурнаСвинските пържоли се почистват, начукват се и се овкусяват със сол и черен пипер....С получения сос се заливат пържолите. |
Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под наляганеПоръсват се с черен пипер, соев сос и сол на вкус. |
| Страница Първа Предишна 8 9 10 11 Следваща Последна |