Рецепти за сосове

Паста с котлети от риба паламуд, каперси, домати от консерва и чери домати

Всичко се оставя да поври, докато сосът се сгъсти.

Супа / чорба от пилешки дреболии с домати от консерва, фиде и застройка от яйце

Чорба / супа от пилешки дробчета, домати от консерва и зеленчуци с фиде и застройка от яйце

Чорба / супа от пилешки дробчета с ориз, лук, моркови и домати от консерва

Плодов сладкиш с настъргани ябълки, канела и ванилов сок

Сладкишът се гарнира с ванилов сос.

Пролетна супа от спанак и домати с ориз и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Салата с печен карфиол, спанак, домати от консерва и портокали

Маринована бяла риба (треска, хек, пангасиус) панирана в жълтък и семена чиа

Портокаловият сок, половината лимонов сок, соевият сос и зехтина се смесват и рибата се маринова в получената смес за 25 мин.

Макарони с домати и сирене моцарела на фурна

Към сместа се добавят и сварените макарони, като се разбърква добре, за да може да попадне от соса в кухините на макароните.

Бърза доматена супа с боб и пикантен колбас чоризо

Доматена супа с бял боб и тиквички

Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

Месото се слага в получения доматен сос.

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

В пасатор се смесват скилидките чесън, олиото, джинджифилът, кориандърът, лютият пипер, соевият сос и пресният розмарин.

Зимна доматена супа с фиде

Паламуд плакия на фурна

Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурна

Паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода печен на фурна

Дробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.

Печени вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

Оризът междувременно се сварява в подсолена вода, изцежда се през гевгир и се намачква с няколко капки соев сос.

Салата с киноа и бяла риба Хепи (Happy)