Рецепти за стърготини

Монтебианко (Монблан) - италиански десерт с кестени и сметана

Всяка порция от десерта се украсява с битата сметана и по желание се поръсва с шоколадови стърготини.

Мока шоколадов мус със сирене тофу и кафе еспресо

Гарнира се със заделените шоколадови стърготини и по желание ядки.

Грис халва във форма за кекс

По желание може да се гарнира с ядки или кокосови стърготини.

Шоколадови великденски яйца с пълнеж от шоколадов мус

Отгоре може да се декорира по желание с натрошен шоколад, кокосови стърготини, бонбони или плодове.

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна зелена захарна глазура

Поръсват се с кокосови стърготини или захарни пръчици по желание.

Класическа домашна торта Гараш

По желание се поръсва със смлян шамфъстък или кокосови стърготини, оцветени със зелена сладкарска боя.

Домашни сладки бисквити във формата на сърца

Всички бисквитки се потапят наполовина в шоколада и се декорират с различни поръски или дори с кокосови стърготини.

Домашни понички (донъти) от кисело мляко и сода с глазура от бял шоколад и цветни захарни пръчици

Сладки кокосови американски палачинки с кокосово брашно, мед и ванилия

Сервират се по желание с кленов сироп, шоколад и се поръсват с кокосови стърготини.

Домашен локум с прясно мляко, нишесте, захар и ванилия

Локумът се реже на квадратчета, овалват се в кокосови стърготини или пудра захар.

Нахутен брауни кекс / сладкиш с овесени ядки, какао, горски плодове, кокос и орехи

Добавят се смлените овесени ядки, кокосовите стърготини, горските плодове, какаото, бакпулверът, счуканите орехи, ванилия и сол.

Оригинална торта Гараш от 1885 г. (класическа рецепта)

По желание се поръсва със смлян шамфъстък или кокосови стърготини, оцветени със зелена сладкарска боя.

Бонбони бисквитени топчета с орехи, какао и мед

Овалват се в натрошени орехи или кокосови стърготини.

Летен коктейл с кафе, кокосов ликьор и коняк

Коктейлът се разбърква и се декорира с бита сметана и по желание кокосови стърготини или смлени ядки.

Торта Гараш със сирене Маскарпоне

Тортата се залива с глазурата и по желание се поръсва с натрошен шамфъстък и кокосови стърготини.

Бърз десерт - мелба с плодове - грозде, круши, ягоди и бисквити

Домашна шоколадова торта / чийзкейк с бисквити орео, крема сирене, яйца и заквасена сметана

По желание се поръсва с шоколадовите стърготини и се декорира с цели бисквитки.

Шоколадова торта с домашни блатове банани и сметана

Украсява се по желание, може с банани, сметана и шоколадови стърготини.

Лесен и лек десерт с ябълки, чаени бисквити, цедено кисело мляко, орехи и сушени плодове - фурми, сливи, кайсии без печене

Когато е готов, се декорира по избор, например с шоколадови стърготини.

Домашна пушена скумрия с морска сол

Опушва се на пушек от мокри стърготини в подходящ съд.