Рецепти за сухо мляко

Пандишпаново какаово шоколадово руло с бита течна сметана, ром и сладко от ягоди

Добавят се течният шоколад и сухата смес.

Запеканка от броколи, извара, заквасена сметана, яйца и сусам на фурна

Сусамовото семе се запича на сух тиган за няколко минути.

Сладкиш с брашно, грис, ябълки, ананас, орехи и канела на фурна

Смесват се сухите съставки за тестото - брашно, грис, бакпулвер, 2/3 от захарта.

Шоколадови бейлис мъфини с пияни вишни

Течната смес при постоянно бъркане се добавя сухата.

Мързелив кекс / сладкиш със сладко от праскови и орехи

Всички продукти се разбиват с миксер последователно, като най-напред се разбивта захарта и яйцата, след това към тях се прибавят сухите съставки, олиото и ванилията.

Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудъли

Добавят се соев сос, нарязаните кори нори и сушените гъби шийтаке.

Коледен кейк / сладкиш с черен шоколад, сметана и кафе

Кексът се проверя с клечка за зъби, ако е суха клечката, когато се забоде в него, значи кексът е готов.

Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

Отгоре се слага по една сушена чушка и бахар.

Постни мъфини без яйца с тиква, кокосово масло, мед и канела (без захар)

Сухите съставки се смесват в купа.

Пълнени круши с козе сирене, орехи и мед печени на фурна

Орехите се запишат на сух тиган и се натрошават.

Свински пържоли със заквасена сметана, гъби печурки и кашкавал (или сирене моцарела) печени на фурна без фолио

Накрая върху тях се поставят резени кашкавал или сирене моцарела и се поръсват с риган или сушен босилек.

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Солени кифлички / рогчета със сирене

Течната смес се добавя към сухата.

Бързи картофени кюфтета с кашкавал и сирене на скара

Сместа се подправя с малко кимион, суха мащерка, черен пипер и сол....Картофените кюфтета се поднасят с кисело мляко.

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Сместа се разбива до хомогенност и към нея постепенно се прибавя сухата смес.

Печен свински черен дроб със зеленчуци (чушки, лук, гъби), бяло вино, сметана и кашкавал на фурна

Едва след това се добавят крехките за готвене гъби, и ако е трърде сухо яденето – малко от маринатата им.

Домашна бисквитена торта с обикновени бисквити, кафе, течен шоколад и банани

Хайвер/разядка/топеница от варени яйца, майонеза, хляб, лук и маслини

Пилешка каша с морков, лук, целина и сирене

Брашното се запича до златисто в сух тиган, добавя се маслото и прецеден бульон от варенето на пилето.

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино