Рецепти за сухо мляко

Лесни фокачи с доматено пюре и кашкавал

Лесна торта с маскарпоне, ягоди, сметана и шам фъстък

Към получения крем се прибавя сместа от брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Покер торта за късметлии със захарно тесто (фондан)

За целта маскарпонето се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко....Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Запечени картофи със сирене, шунка и кашкавал

Картофите се поръсват с настърган кашкавал и се посипват с изпечена в сух тиган шунка, нарязана на кубчета.

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Щом гъбите се задушат, се добавят бялото вино, горчицата и сушеният босилек.

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

След това се прибавят двете кубчета MAGGI пилешки бульон със зеленчуци, а също и сушеният босилек.

Шоколадова тарта с лимонов крем

Щом маслото се разтопи, се добавят сухите смесени продукти.

Кремообразна фузили паста с броколи, фета и кедрови ядки

Кедровите ядки се запичат в сух тиган до златисто и ароматно състояние.

Ягодови сконове (маслени сладки)

Сметаната се смесва с ванилията и се добавя към сухите съставки.

Печени барчета с фъстъчено масло и овесени ядки

Сухите съставки се добавят постепенно към течната смес и се разбъркват, докато се поемат напълно.

Терин с тиквички и пуешка шунка

Терринът се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 45 минути, докато се зачерви отгоре и клечка, поставена в средата, излезе суха.

Шоколадов брауни кейк с ядки

За украса парчетата от сладкиша се подреждат заедно с резени сушена портокалова кора и звездовиден анасон, като се създава елегантно и декоративно поднасяне.

Класическо тесто за джинджифилови сладки

Сухата смес постепенно се добавя към течната и се разбърква до получаване на гладко тесто, като се внимава да не се прекалява с месенето.

Пълнена тиква с пуешко месо за Деня на благодарността

Класически бял пандишпанов кейк с масло

Пандишпановият кейк се пече в предварително загрята фурна на 175 градуса Целзий за 30-40 минути, докато при пробождане с клечка тя излезе суха.

Хариса запеканка с козе сирене и киноа

Поръсва се със зехтина, сушения босилек, ригана и се добавя балсамовият оцет.

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

Питките се запичат леко на сух тиган или грил.

Солени тарталети с пушена сьомга

В купа се разбъркват заквасената сметана, крем от хрян, сос табаско и сушен копър, като може да се използва и пресен.

Шоколадово брауни във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пекат се около 15 минути на 180 градуса или до суха клечка.

Сьомга с лимон и чесън във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Намазват се с маслената смес и се поръсват с масло чеснова сол, черен пипер, сол и сушен магданоз.