Рецепти за сушени гъби

Вкусна и питателна пилешка супа с броколи, тиквички, гъби и червени картофи

Добавят се нарязаните тиквички, жълта тиква и гъби....Супата се подправя със сол черен пипер и сушен магданоз, като може да се използват и други подправки на вкус.

Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна

Гъбите също се нарязват.

Свински джолан, задушен в тъмна бира с кисело зеле и ябълки

Сушените гъби се накисват в топла вода за 20 минути, след което се прибавят заедно с част от водата от накисването.

Запеканка с броколи, бекон, гъби, яйца, сметана и моцарела на фурна

Междувременно, беконът се нарязва на тънки ивици и се запича до златисто в сух тиган, заедно със счуканите скилидки чесън....Щом беконът е готов, на негово място се слагат нарязаните на ивици гъби и се готвят в малко олио, докато намалят обема си.

Позоле (посоле) с джакфрут

Лютите чушки и сушената гъба се запичат леко на сух тиган за 1-2 минути, докато се усети ароматът им.

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

Крехко пилешко филе в сметанов сос с чери домати и спанак

Чесънът се наситнява, гъбите се нарязват, а чери доматите се разполовяват.

Пълнозърнеста паста (макарони) със зеленчуци

Гъбите и чери доматите се измиват старателно и се разполовяват....Накрая се добавят пастата и сушените подправки - риган и босилек, а също и солта.

Печен свински врат със зеленчуци на фурна

Морковите се нарязват на кръгчета, лукът се обелва и се нарязва, а гъбите и чесънът се нарязват на филийки.

Пърженo пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган

След това към месото се добавят нарязаните на кубчета червена чушка и домат, нарязаните на полумесеци гъби и се бърка, докато зеленчуците омекнат....Накрая се добавят нарязаните на ивици и старателно отцедени кисели краставички, готварската сметана, сушеният босилек, черният пипер и солта и ястието се бърка, докато сметаната изври.

Постни сарми от листа от лапад с ориз в доматен сос в тенджера

Добавят се измитият ориз, настърганият на ситното ренде морков, прашецът от сушени челядинки, ситно нарязаният босилек, чубрицата, мащерката и черният пипер.

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

В 1 чаша топла вода се накисват сушените манатарки.

Задушено диво прасе по ловджийски

Лукът се нарязва на ситно, пресните гъби също на ситно, сухите гъби се заливат с топла вода за 20 минути, чесънът се почиства и се оставя на глави.

Чикагска дийп-диш пица

Лукът се обелва, чушката се почиства от семките, а гъбите се почистват.

Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън

Гъбите се накисват в топла вода за 15 минути.

Ризото с амарант, печурки и манатарки

Свареният амарант се сервира със задушените гъби.

Пържено глиганско месо с манатарки и чесън

Гъбите се накисват в топла вода за 15 минути.

Руска традиционна супа с кисело зеле и месо (Щи)

Сушените гъби се накисват предварително и се нарязват.

Пица без печене с тесто от кедрови ядки и семки

сушен босилек, медът, зеленият лук и скилидките чесън....Плънката се приготвя, като чушките се нарязват на ленти, нарязват се и гъбите, доматите, тиквичката, поръсват се с балсамов оцет и 1 с.

Шишчета на грил със сирене халуми и зеленчуци