Рецепти за телешки

Пелмени с домашно тесто с месна плънка

Руло Стефани по гръцки с домати и галета

Свинската и телешката кайма се смесват.

Т-бон стек на скара с печена царевица

Т-бон телешките стекове се овкусяват с черен пипер и сол на вкус.

Домашна турска пица с готово тесто, кайма, лук и магданоз

Лазаня с готови кори, доматен сос, сос бешамел, кашкавал и подправки

Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

Чили кон карне - мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Солена палачинкова торта с кайма и заквасена сметана

Супа топчета с булгур, пресен лук, пресен чесън и лапад

Африканска супа със сметана, синьо сирене и чедър

В него се натрошават кубчетата телешки бульон и се добавят подправките.

Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджера

Телешкото шкембе се почиства, измива и нарязва на малки парчета.

Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

Щом започне да променя цвета си се добавя на тънка струя затопленият телешки бульон, като не се спира с бъркането.

Пилаф с булгур, фиде, домати и кашкавал

налива се телешкият бульон.

Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурна

Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецепта

Добавя се телешката кайма и се запържва, докато се раздроби.