Рецепти за задушено телешко месо435 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 12 13 14 ... 19 > >> |
Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашноНарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин....Агнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)Телешкия черен дроб се нарязва на ленти, лукът на полумесеци....Сипва се бялото вино и се задушава на силен огън, така че да се изпари. |
Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесънСлага се телешкото месо....Останалите лук, морков и целина се нарязват и се задушават. |
Крокети по испански със свинско и телешко месоТелешкото и свинското месо се нарязват на малки кубчета и се смилат с месомелачка поне 2 пъти....Сместа се задушава на тих огън, докато се сгъсти. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиганТелешкия черен дроб с нарязана ленти, а лукът на полумесеци....Сипва се бялото вино и лукът се задушава на силен огън, така че течността да се изпари. |
Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурнаЗа пилето се приготвя плънка от половината ориз - задушен, дреболиите на пилето, нарязани на ситно, кимион и черен пипер....В дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко. |
Пълнени телешки пържоли на скара с лук и гъбиЛукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в олиото....Телешките пържоли се начукват с чукче, докато се получат тънки шницели. |
Селска чорба с телешко и зелен фасулТелешкото месо се нарязва на малки парчета....В тиган с масло се задушават ситно нарязаните лук и чесън. |
Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурнаЗадушават се с подправките в мазнината и малко вода за няколко минути, докато месото омекне напълно....Телешкото месо с лукът се прехвърлят в глинен съд, заедно с нарязаните на едро зеленчуци и обелените домати. |
Ньоки с телешка брачола в доматен сосТелешкото месо се нарязва на тънки филии....Лукът и чесънът се задушават до омекване. |
|
Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурнаВ свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета....При готовност се добавя към телешкото месо в гювеча. |
Топ Сърлойн телешки стек на тиган с паста и гъбен сос с мариновани сушени доматиВ дълбок тиган се задушава в зехтин ситно накълцаният чесън и щом започне да ухае, се добавя сварената паста и се разбърква старателно. |
|
Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофкиЗеленият боб се нарязва на парченца и се задушава за буквално няколко минути на тиган с малко масло, чесън и сол. |
|
Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденицаДобавя се нарязаното свинско месо и се задушава....Прибавя се телешкото месо и съдът се похлупва. |
Тайландско телешко с къри сос от кокосова сметана, червена къри паста, джинджифил и лимонова треваОстаналото олио се загрява в същия тиган и се задушават накълцаните лук и чесън. |
Италианска мусака с макарони, телешка кайма, сос Бешамел и кашкавал на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се задушава....Добавя се телешката кайма и се запържва. |
Сач със зеленчуци, гъби и 3 вида месо - свински врат, пилешки гърди и телешкоНа загрят сач с малко мазнина се запържват нарязаните на жулиени свински врат, пилешки гърди и телешко месо....Връщат се на сача и се добавят предварително задушените зеленчуци. |
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарелаВ сгорещеното олио се задушават нарязаните лук и морков....Добавя се телешката кайма и се бърка, за да се раздроби. |
Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиганПоловината от него се слага при дроба и ябълките, а другата половина се пържи до кафяво, наливат се конякът и бульонът, задушава се 10 минути. |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелМорковите и лукът се нарязват на дребно и се задушават в загрят зехтин. |
| Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 19 Следваща Последна |