Рецепти за тесто без мая51 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 |
Шприцовани бухтички със сирене, кисело и прясно мляко и сода (без мая) на фурнаСместа се разбърква енергично, докато тестото се отлепи от стените. |
Хляб с брашно от лимец със сода и кисело мляко (без мая)Омесва се лепкаво тесто, което с помощта на намазнени ръце се оформя като хляб. |
Самоковска питка с кисело мляко, сода и яйца (без мая)Меси се докато се получи гладко тесто, като ако е необходимо, се добавя още вода. |
Домашен пълнозърнест хляб със сода (без мая)Замесва се меко нелепнещо тесто. |
Вкусни обикновени пърленки от брашно, суха мая и вода на скара или грил тиганМаята се смесва с малко топла вода (не бива да е над 40 градуса), захарта и лъжица брашно....Добавя се постепенно и останалото брашно и се омесва топка тесто....Най-добре да се използва скара, но ако не разполагате - на грил тиган или на обикновен тиган, без да се намазнява. |
|
Коледна / новогодишна празнична погача / питка със суха мая, сирене, прясно мляко и сусамБрашното за питката се смесва с прясното мляко, олиото, сол, активираната мая и яйцата - без единият жълтък....Готовото тесто се намазва с олио, покрива се с фолио и се оставя да втаса, докато удвои обема си. |
Лесна памук погача с прясно мляко и суха маяТестото се разточва на голяма окръжност, от която се режат ленти, като се започне от външния край без прекъсване до средата на окръжността....Във топлата вода се разтваря маята с 1 с. |
Великденска погача (с мая)От изброените продукти (без олиото) се замесва тесто. |
Обикновена класическа фокача на фурна (хляб)Важно е да се получи тесто без бучки....Прясната мая се слага в купичка и се добавя захарта. |
|
Селски хляб в йенско стъкло (тава)Сухата мая се разтваря в топлата вода заедно със захарта и 1 лъжица брашно....Омесва се средно меко тесто....Хлябът се пече на 200 градуса до златист загар, след което се намаля на 180 градуса и се пече още 10 минути без капак. |
Домашен жълт плетен (усукан) козунак с течна готварска сметанаМаята се измива в топло мляко (без да се попарва), прибавят се 2-3 с....Омесва се тестото, като от време на време се прибавя от маслото (разтопено), докато започнат да се образуват шупли. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 3 |