Рецепти за Черен боб

Печени свински котлети на фурна с топено сирене, картофи, гъби, бяло вино и соев сос

Свинските котлети се натъркват с черен пипер и сол от двете страни, след което се поставят в тавичка с малко олио и се заливат със соев сос и бяло вино.

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

Щом течността на домата поизври и се получи сос, се прибавят всички зеленчуци, а също и подправките - червен пипер, черен пипер и сол.

Агнешка супа (чорба) с домати, лук, нахут, леща, фиде и доматено пюре

В 2 л вода се слагат нарязаното на малки парченца месо, изцеденият нахут, обелените и настъргани домати, нарязаният на ситно лук, лещата, джинджифилът, шафранът, зелените подправки, сол и черен пипер на вкус.

Печени свински ребра на фурна в марината от червено вино, чесън и кимион

Вкусни печени агнешки котлети / ребра с горчица и фъстъци

От агнешките ребра се почиства от лойта (без да се изхвърля) и ципите, поръсва се с млян черен пипер.

Яхния с пилешки сърца и грах

След това се добавят доматеното пюре, черният, червеният пипер, чубрицата и солта.

Вкусни мариновани печени свински ребра с мед и доматено пюре на фурна

Вкусни сочни мариновани пилешки крилца в соев сос, мед и горчица на фурна

Вкусно ризото с бял ориз, месо от пилешки гърди / филе, замразен грах, бяло вино и сирене пармезан

Пържи се няколко минути и се добавят оризът, бялото вино, черният пипер и солта.

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

След това се добавят доматеното пюре, черният, червеният пипер, чубрицата и солта.

Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Свинските пържоли се овкусяват със сол и черен пипер и се начукват.

Крехко вкусно печено агнешко бутче върху ориз с джинджифил и естрагон на фурна за Великден или Гергьовден

Бялото вино, лимоновият сок и соевият сос се разбиват до еднородна смес, с която се намазва осоленото и натрито с черен пипер месо.

Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос

Добавя се бульонът и щом заври, се добавят сметаната, солта и черният пипер.

Яхния от пилешко месо и грах

Когато морковите омекнат, добавя се грахът, червеният и черният пипер, топлата вода и месото.

Класическа оригинална рецепта за хумус с нахут, чесън, сусамов тахан лимонов сок и червен пипер

Отцежда се и се пасира заедно със зехтина, сусамовия тахан лимоновия сок, солта, черния и червения пипер и счукания чесън.

Соеви хапки с картофи и зеленчуци

Слага се и бобът, нарязан на средни парчета.

Постни печени червени чушки (пиперки) пълнени с качамак, сирене, яйца и грах

Смесва се с яйцето, натрошеното сирене, граха, солта, черния пипер, ситно нарязания пресен босилек и счукания чесън.

Задушен грах с картофи, масло, копър и сметана яхния в тенджера

В пюрето се прибавят солта, олиото, черният пипер, сметаната.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Всяка половинка се посолява и подправя с млян черен пипер.

Парти хапки от бутер тесто с грахова паста на фурна

Грахът от консерва се разбива в миксера заедно със зехтина, солта, черния пипер, чесъна и лимоновия сок.