Рецепти за черен сладкиш

Печени месно руло от свинска кайма на фурна

Свинската кайма се омесва с галета, яйцето, настърган лук, прясно мляко, сол и черен пипер.

Италиански тиквен пай от бутер тесто с варена тиква и сирене пармезан за десерт

След това се разбърква с яйцата, сол, черен пипер и индийско орехче....Сладкишът се пече загрята фурна на 190 градуса за около 25-30 минути.

Соево предястие с бадеми и сливи

Така полученото кейково тесто се овкусява със сол, черен пипер и индийско орехче.

Тиропита триъгълни банички – гръцки пай със сирене фета, гауда, пармезан и рикота

Този вкусен сладкиш се намира в почти всяка гръцка пекарна, въпреки че обикновено се сервира като предястие, придружено с различни разядки....Поръсва се с малко накълцана прясна мента, черен пипер и сол на вкус.

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Овкусява се с какао, мед, канела, карамфил и (понякога) черен пипер - откъдето идва и името на десерта....Когато глазурата стане хомогенна, сладкишът се полива с нея и се оставя, докато стегне.

Сочни къпкейове (мъфини) с глазура шоколадов ганаш

Солени мъфини с извара или рикота, спанак, кашкавал и сос песто от босилек

Яйцата се разбиват със сол, лимонов сок и черен пипер.

Домашна солена торта Ветрило от филии хляб, шунка (колбас), кашкавал, яйца и домати на фурна

Яйцата се разбиват с прясното мляко, сол и черен пипер на вкус.

Солени мъфини със сушени домати, маслини и моцарела и глазура с майонеза и извара

Брашното, содата бикарбонат, бакпулвера, розмаринът, черен пипер и сол на вкус се смесват в купа и се разбъркват.

Шоколадови бейлис мъфини с пияни вишни

Пълнени бутерки (банички от бутер тесто) с гъби, кайма, яйца, кашкавал и заквасена сметана

Подправят се със сол, черен и червен пипер.

Къпкейк с шоколад и фростинг (глазура) от маскарпоне, сметана, пудра захар и сладкарска боя

Шоколадови къпкейкове за Хелоуин във формата на паяци

Слага се настърганият черен шоколад и всичко се разбърква добре.

Терин от свински джолан с каперси и кисели краставички

Добавят се няколко зърна черен пипер и бахар.

Шарено руло от кайма, варени яйца, кисели краставички и грах на фурна

Сместа се подправя с чубрица и черен пипер на вкус.

Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

Печен боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Те се задушават до омекване в олиото и щом са готови, към тях се прибавя отцеденият след варенето боб, настърганите домати (един от тях се запазва цял), червеният пипер, черният пипер, чубрицата и солта.

Лесен спаначен хляб с яйца и брашно

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Ако се направи само от боровинки, червено вино и захар, е подходящ и за сладкиши, палачинки, сладолед и кисело мляко.