Рецепти за черни спагети

Фетучини Карбонара с колбас Чоризо, зехтин и сирене пармезан

Сместа се подправя със сол и черен пипер.

Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печурки

Поръсват се с червен пипер, черен пипер и сол.

Домашни талиатели с трюфел паста, сметана и сирене Пекорино

Сосът се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Паста талиатели с маскарпоне, сирене пармезан, сметана, сушени домати и пресен спанак

Когато омекне, се добавят готварската сметана, сиренето маскарпоне, половината настърган пармезан и черен пипер на вкус.

Салата от талиатели, рулца от раци и майонеза

Пастата се слага в купа и се добавят майонезата, сокът на лимона, черен пипер и сол на вкус.

Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

Налива се виното, добавят се сушените гъби, бульонът и се подправят със сол и черен пипер.

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Салата с паста, червена леща, рукола, козе сирене и дресинг от мед, зехтин и лимонов сок

Смесват се лимоновият сок, зехтинът, черният пипер, медът и се добавя сол.

Запечени фузили (или макарони) със сирене, кашкавал и сметана на фурна

В голяма купа се смесват сиренето, яйцето, течната сметана, накълцаният пресен магданоз, солта и черният пипер.

Лингуини паста със сметана, пушена сьомга и спанак

След това се слага нарязаната сьомга и се подправя с риган, сол и черен пипер.

Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички

Подправя се с черен пипер и оризът се вари, докато поеме водата.

Топла макаронена паста салата с пушени пилешки гърди, авокадо, чери домати, сос песто и сирене моцарела

Овкусява се със сол и черен пипер и се поръсва с нарязаното на кубчета сирене моцарела.

Макарони с пилешки хапки, замразен грах във винен сос и заквасена сметана

Спагетите и грахът се отцеждат, връщат се в тенджерата и се оставят....Добавя се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Талятели паста със сос от гъби, доматено пюре и вино, поръсени с магданоз и кашкавал

Печени чеснови свински пържоли с топено сирене на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер.

Копривена паста с риба тон, пармезан и орехи

Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Доматите, зехтина, лимоновия сок, нарязаният на ивици босилек, сол и черен пипер.

Бистра есенна супа от свински джолан, картофи, зеленчуци и фиде

Салата с макарони / паста, пилешки хапки от филе и пресни зеленчуци (броколи и чушки)

Добавят се зеленчуците, сол и черен пипер на вкус и се задушават за 2-3 минути.

Лесни печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна

Към каймата се добавя един настърган домат, разбърква се и се добавят маслините, нарязани на колелца, ситно накълцаният магданоз, черен пипер и сол на вкус.