Рецепти за чушка

Печена ярешка главичка с картофи на фурна

Върху парче алуминиево фолио се слага една главичка и в устата и се слага една люта чушка.

Свинско филе с доматен сос печено на грил тиган

Сместа се пасира и се добавят нарязаните на ситно печени чушки.

Оригинална кавърма по радомирски със свинско месо, туршия, праз лук и яйца

Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурна

Смесват се с накълцаните праз и люта чушка.

Пилешки бутчета с арпа фиде (орзо паста с форма на ориз) в тенджера

Добавят се нарязаните, лук, морков и чушки.

Рибена чорба с глава от сьомга, ориз и картофи

Нарязаните на дребно лук, моркови, чушки, картофи и целина се слагат в прецедения рибен бульон.

Салата с топло пушена риба скумрия, кисели краставички, царевица и майонеза

Киселите краставички, лукът, лютата чушка и чесънът се нарязват на дребно.

Сръбска картофена салата (Krompir salata) с варени картофи, лук, оцет и чесън

Скълцаният чесън се разбърква с олиото, оцетът, захарта, черен пипер, сол и пасираната печена чушка.

Спагети с броколи и аншоа

Чушката се нарязва на ивици и се добавя към чесъна заедно с накълцаните филета аншоа.

Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурна

В отделен съд се задушават накълцаната глава лук и нарязаните печени чушки.

Гювечета с картофи, сирене, луканка, кашкавал, домати и яйца на фурна

Във всяко се забожда по една люта чушка и се похлупват.

Пържени пилешки бонфилета с къри по тайландски с кокосово мляко, кимион, кориандър и джинджифил

Когато омекнат, се добавят накълцаната люта чушка и настъргания джинджифил.

Ориз със зеленчуци в оризоварка

Чушките и морковът се нарязват на дребно и се слагат в уреда.

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Нарязаните на ситно лук и чушка се запържват в загрято олио.

Зелена спаначена супа с три варива - кафява леща, нахут и боб (фасул) черно око

Нарязаните лук, червена чушка и морков се слагат в тенджерата и се варят около 25 минути.

Парти хапки от запържени пръчици хляб с филета аншоа или сардини (предястие)

Нарязаните на ситно чушки, маслини, лук и магданоз се задушават и се добавят към соса.

Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски дарове

По желание може да се сложи и нарязана на ситно люта чушка.

Ролета (вретена) от обезкостени пилешки бутчета в свинско було, пълнени с бекони кашкавал на скара или грил тиган

Отгоре се поръсват с накълцан чесън и люти чушки.

Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурна

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Картофите, лукът, морковът, чушката, гъбите и тиквичката се почистват и се нарязват на дребни кубчета.