Рецепти за чушка

Гъбена супа с киноа, кралски печурки и кладница

Нарязаните на ситно лук, морков и чушка се запържват в загрята мазнина.

Оригинална кавърма по радомирски със свинско месо, туршия, праз лук и яйца

Добруджанска пъстра яхния с тиквички, патладжани, червено цвекло и ориз

Картофите, тиквичките, патладжанът, морковът, доматът, червеното цвекло, чушките и лукът се почистват и се нарязват на едри кубчета.

Стерилизиран сос за спагети и паста Арабиата стерилизиран в буркани (зимнина)

Добавят се почистените люти чушки и скилидки чесън.

Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски дарове

По желание може да се сложи и нарязана на ситно люта чушка.

Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурна

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Картофите, лукът, морковът, чушката, гъбите и тиквичката се почистват и се нарязват на дребни кубчета.

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

В купа се смесва месото с настърганото сирене чедър, отцедените от консерва царевица и червен боб, нарязаният на ситно домат и накълцаните люти чушки.

Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от броколи, тиквички, царевица и грах

Морковите, тиквичките, чушката и броколито се измиват, почистват се и се нарязват на ситно.

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Слага се втората палачинка и се намазва с лютеница, поръсва се с натрошено сирене и се нареждат нарязаните краставици, чушки и предварително сварените настъргани яйца.

Вегетариански гювечета със сирене по шопски на фурна

В намазнените с масло гювечета се разпределя по равно нарязаният лук, върху него резените сирене, отгоре доматите – нарязани на колелца и лютите чушки.

Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шунка

Ситно нарязаният лук, смачканият чесън и нарязаната червена чушка се запържват в олиото до омекване.

Богата салата с авокадо, домати, кускус, чесън, кориандър и гъби

Лютите чушки се нарязват на съвсем малки парченца.

Салата с ориз, калмари, майонеза и кашкавал

Чушката се реже на тънки кръгчета и се запържва леко, така че да остане хрупкава.

Хотдог с пълнозърнесто хлебче, кашкавал и пресни подправки

Печен черноморски кефал с маслини в гърне на фурна

Печен бял боб с ориз на фурна

В загрятото олио се запържва лукът, празът, морковите и чушките.

Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Лукът, морковът, чушката и целината се запържват.

Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио

Свинските котелти леко се начукват, намазват се с олиото, осволяват се и се натриват със стритите розмарин, черен пипер и сушена чушка.