Рецепти за чушка

Сирене по шопски с варени картофи в глинени гювечета

Покриват се с нарязано ни филийки сирене и се слага по 1 люта чушка.

Шпикован заек с моркови, лук и масло в глинен гювеч на фурна

Слага се в глинен гювеч и се добавят нарязани на ивички моркови, нарязан на полумесеци лук, обелени цели скилидки чесън, нарязани на ситно люти чушки, нарязан на ситно магданоз, червен пипер, чубрица и сол.

Задушени патешки воденички със зеленчуци по селски на уок тиган

В голям и дълбок тиган (уок) се запържва първо едро нарязаният лук, а след това към него се прибавят морковите, тиквичката и чушката.

Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

Слага се плънката от пилешкото месо, а върху нея нарязаните чушки.

Задушена елда с кайма, зеленчуци и гъби в тенджера на котлон

Когато се запържат, се добавят настърганите морков и домати, нарязаните чушки, черен пипер и сол.

Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджера

Чушката се почиства от семената и се нарязва на ивици.

Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб (фасул), грах, патладжан и тиквички на фурна

Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Добавят се и нарязаната чушка, сушените кайсии, бадемите, медът и кимионът.

Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурна

След като поври 10 минути се слагат нарязаните на лентички чушки.

Кремообразен испански ориз с миди и шафран

В нея се задушават счуканият чесън, наситнените лук и чушки, обелените и нарязани предварително домати, сол и пипер.

Шопски кебап със свинско месо и доматено пюре в гърне

Добавя се маслото и лютите чушки.

Салата от варена червена леща, бекон, кисели краставички и червен лук

Печен боб от консерва със свински месо и яйца в гювечета на фурна

Добавя се наситнена люта чушка и гювечетата се запичат за около пет минути във фурна.

Салата от бейби спанак със варени броколи и червена леща

Слага се лукът, лютата чушка и чесънът.

Пилешка супа с настъргани зеленчуци, масло и застройка от течна готварска сметана

Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурна

След това се добавят и пържолите, а най-отгоре – печените чушки.

Печено ярешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч на фурна

Оставя се да заври, след което в ястието се добавят гъбите, нарязани на ивици, а по-късно и чушките, нарязани на едри парчета.

Печено кисело зеле с ориз по добруджански със свинско и наденица в тава на фурна

Накрая се добавят ситно накълцаната червена суха чушка и подправките.

Печен агнешки език със спанак и ориз на фурна

Лукът се задушава в тенджера на среден огън до омекване, добавя се и моркова, накрая и чушката за кратко.

Млечна лютика от цедено кисело мляко, яйца, сирене и чесън

Добавя се натрошено сирене, смления чесън, стритите4 люти чушки, олиото и останалите подправки.