Рецепти за чушка

Зеленчукова (вегатарианска) лазаня със сирене рикота и сметана

Тиквичката, патладжанът и червената чушка се нарязват на парчета.

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

На среден огън се запържват нарязаните лук, червена чушка, зелена чушка и подправки - сол, черен пипер, червен пипер, чили на прах, кимион, чесън на прах и риган.

Тайландско пилешко месо на шишчета със сос от къри паста, кокосово мляко и ядки кашу в питка

Първо се приготвя сосът, като кашуто се пасира с лютата чушка, соев сос, кокосово мляко, кафява захар, оризов оцет и кориандър.

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Чушките се почистват от семето и накълцват.

Пържени спагети със свинско месо от филе, сушени гъби, праз и соеви кълнове по китайски

Чушките и празът се нарязват на ивици, а сушените чушки се накисват за кратко във вряла вода, за да омекнат.

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Наденицата, саламът, лукът, дивият чесън, гъбите и чушките се нарязват, а кашкавалът се настъргва.

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Класическо традиционно сирене по шопски в глинени гювечета на фурна

Накрая поръсете гювечетата със ситно накълцан пресен магданоз и ги сервирайте топли с люта чушка във всяка порция.

Бобена салата с черен боб от консерва, чери домати, царевица и авокадо

Зехтинът се загрява, към него се добавят ситно нарязаният чесън, лютата чушка и малко вода.

Сочни печени агнешки ребърца на фурна

Агнешките ребра се почистват от мазнината и се варят за 1 час, заедно с лука, праза, чушките и половината от чесъна.

Фритата с козе сирене и печени зеленчуци

Червената чушка, гъбите и радичиото се нарязват и се пекат в зехтин с малко сол и пипер или се задушават до омекване, след което се добавят в тигана с лука и бекона.

Азиатски пържен ориз с говеждо месо, яйца и зеленчуци

След това се добавят нарязаният зелен фасул и червената чушка, които се разбъркват равномерно за няколко минути.

Мексиканска супа с пилешко, черен боб и царевица

Чесънът се обелва и нарязва на ситно, а червената чушка се нарязва на кубчета;

Зелена люта супа със свинско и картофи (New Mexico Green Chile Stew)

Картофите и нарязаните люти зелени чушки се добавят в тенджерата и се вари още около 25-30 минути, докато картофите омекнат и месото се свари напълно.

Задушено пуешко (кайма) със сладки картофи батати и моцарела на тиган

Лукът и жълтата чушка се нарязват и се добавят в тигана, след което се задушават за около 3-4 минути, докато омекнат.

Индонезийско ястие от темпе и зелен фасул (Sayur Tempe Buncis Kuah Santan)

Олиото се загрява в тиган на средна температура и в него се запържват нарязаните шалот, чесън и червени чушки, докато се омекнат и ароматизират.

Начос с телешка кайма, сирена и халапеньо

Лукът се обелва и нарязва на ситно, чесънът се обелва и смила, а чушките халапеньо се нарязват на тънки кръгчета.

Мъфини с бутер тесто, шунка, зеленчуци и чедър

Шунката, морковът и чушката се нарязват на малки кубчета.

Sayur Tempe Buncis Kuah Santan - традиционно индонезийско ястие с боб зелен фасул, темпе и ароматен сос от кокосово мляко

В същата мазнина се запържват нарязаната глава лук, чесънът и нарязаните люти чушки, докато лукът омекне и ароматите се освободят.

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Морковите, броколито, червената чушка, снежният грах, зелето и лукът се добавят и се пържат около 3-5 минути, докато зеленчуците омекнат леко, но останат хрупкави.