Рецепти за чушка

Манастирска рибена чорба с речна риба

Отделно във вряща вода се пускат ситно нарязаният лук, нарязаните моркови, почистените и нарязани пиперки, лютите чушки, обелените и ситно нарязани домати, обелените и нарязани на кубчета картофи, мащерката, солта и олиото.

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Когато е почти готова, се прибавят нарязаните на кубчета картофи, доматеното пюре, счуканите скилидки чесън и лютите чушки.

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

В дълбок тиган се разтопява масло и нарязаните люта чушка и чесън се запържват леко.

Сандвичи с дърпано телешко и сос с кетчуп, горчица и сос Уорчестър

Добавят се накълцаните чесън и чушка .

Бързи и вкусни Начос (тортиля чипс) с телешка кайма и сирене ементал (или кашкавал) на фурна

Чушките се нарязват на ленти.

Пържени картофени рьощи с бекон Панчета и пушена сьомга

Печената червена чушка също се нарязва.

Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана

Чушката се нарязва на кубчета.

Кюфтета по чирпански в Крок пот с картофи и ориз

Лукът и чушките се нарязват на дребно.

Бърза боб яхния в гювечета на фурна (с боб от консерва)

Лукът, морковът, чушката и доматите се нарязват на кубчета.

Пълнен телешки далак със смляно свинско и телешко месо печени на фурна

Каймата се омесва с накълцаните лук, магданоз, люта чушка и джоджен.

Мусака с кисело зеле, кайма и ориз

Добавят се нарязаната на дребно чушка и каймата.

Парти хапки за празник с кашкавал, хайвер, прошуто, крема сирене и маслинова паста

Печена скумрия с картофи и домати на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци, а зелената чушка - на лентички.

Рулца от бяла риба и пълнеж от рулца от раци и кашкавал в йенско стъкло (тава) на фурна

Отгоре се нареждат нарязаните чушки, лук, рулца от раци и резен кашкавал.

Пържено пилешко филе със зеленчуци в азиатски стил с гъби шийтаке, соеви кълнове, соев сос и жасминов ориз

Червената чушка, лукът и морковите също се нарязват на жулиени.

Омлет с гъби, маслини и доматен сос

Нарязаните на дребно гъби и чушка се слагат в купа с капак заедно с 1 лъжица масло.

Пържено зеле със свински гърди по китайски с пресен лук, чесън, джиднджифил, соев сос и оцет

Джинджифилът, чесънът и лютата чушка се почистват и се нарязват на ситно.

Неаполитански лют доматен сос за спагети, макарони или друг паста (италиански)

Лютата чушка се слага цяла и се прибавят захарта и сол на вкус.

Задушен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки, лук и червено вино по селски в гювеч на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци, чесънът на ситно, а чушките на лентички.

Печен боб със зелени подправки и домати в глинен гювеч на фурна

Към него се добавят 1 обелен и ситно нарязан домат и нарязаните на ивички лютиви чушлета.