Рецепти за чушки с яйца

Лютеница със сирене и пиперки (зимнина)

Пъстра зелена салата с маслини и сирене фета

Към нея се добавят обезкостените и нарязани на колелца маслини, нарязаната на кубчета чушка, разполовените чери домати и нарязаният на кубчета домат .

Бързи гювечета със сирене по шопски в микровълнова печка / фурна

След това се добавя яйцето, като жълтъкът се надупчва леко....Слагат се лютата чушка, настърган кашкавал, резен домат и парче масло.

Супа (чорба) с варена агнешка главичка, лук, морков, целина, ориз, домати и застройка с кисело мляко и яйце

С тел се разбива яйцето и киселото мляко....По желание може да се поднесе поръсена със ситно нарязано препечено сухо люто чушле.

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

В тиган в масло се задушават наситнен лук, челена чушка, чесън и настърган домат като се подправят със сол, пипер, кимион и риган.

Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

Прибавят се чушките, подправките и изварата....Яйцата се разбиват с прясното мляко.

Печено сирене с домати и чушки в пергаментова хартия на фурна

Сиренето се нарязва на правоъгълни парчета, които се слагат върху обилно намазана с олио хартия (пергаментова или обикновена)...

Празнична красива солена торта с мексикански тортили, кайма, зеленчуци и заквасена сметана

Печените чушки се обелват и се накисват за 10 минути в 500 мл вряща вода.

Сирене по шопски с варени картофи в глинени гювечета

Покриват се с нарязано ни филийки сирене и се слага по 1 люта чушка....След това върху всяко се чуква по 1 яйце и се поръсват с черен пипер, чубрица и сол.

Пълнени тиквички със сирене на фурна

Върху тях се слагат нарязаните домати, чушки и сирене....Яйцата се разбиват отделно, посоляват се.

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

През това време, се загрява олиото и в него се запържват нарязаните на ситно лук, чушки и морков....Поднася се с резени варено яйце.

Зелена салата с крутони, чери домати и кълнове

Към нея се добавят измитите и разполовени чери домати, почистените от семките и нарязани на колелца зелени чушки, обелената и нарязана на кубчета краставица, настърганите на едрото ренде твърдо сварени яйца, крутоните и кълновете .

Солена палачинкова торта с два вида плънка – с майонеза, картофи и извара (без месо)

Яйцата се сваряват, намачкват се и се смесват с царевицата, майонезата и сол на вкус.

Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурна

Вегетариански гювечета със сирене по шопски на фурна

В намазнените с масло гювечета се разпределя по равно нарязаният лук, върху него резените сирене, отгоре доматите – нарязани на колелца и лютите чушки....Запичат се във фурна, като преди да са напълно готово, върху ястието се чуква по 1 яйце и се поръсва с червен пипер.

Боб в гърне със зеленчуци на огън

Към него се добавят нарязаните на ситно лук, чушки, моркови и домати.

Сирене по шопски в йенска тенджера / тава вместо в гювечета

Ястието се поръсва с накълцана люта чушка и червен пипер....Пече се на 200 градуса за около 15 минути, след което се чукват яйцата и се допича до готовност.

Талятели с маслинова паста и пармезан

В дълбок тиган се задушават в масло до омекване нарязаните на тънки ивици зелени чушки, лук и счукан чесън .

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Яйцето се разбива и се добавят олиото и брашното за панировката.

Пилешка супа със спанак, картофи и пащърнак