Рецепти за шоколадови десерти

Кръфини с шоколад, ядки и сушени плодове

Намазват се с разтопено масло и се поръсват със сушени плодове, счукани ядки, канела и натрошен шоколад....По желание десертът се поръсва с пудра захар.

Печена изварена пасха

Парченцата шоколад се разтопяват на водна баня с 1 с.

Френски макарон с крем от Бейлис, сладкарска сметана, маскарпоне и кафе

След това се слагат маскарпонето, кафето и разтопеният шоколад и сместа се разбърква.

Бисквитена торта с натрошени бисквити закуска и крем пудинг в чаша

С приготвеният крем се заливат бисквитите и се поръсват със смлените орехи и натрошен шоколад....Десертът се оставя да престои в хладилник, докато стегне.

Вкусни тарталети с крем от маскарпоне, ягоди и сметана

Украсяват се с парчета ягоди и се поръсват с шоколадови пръчици.

Какаов пудинг с орехи и захарен сироп

Добавят се настърганият шоколад, разтопеното масло, нишестето ванилията, галетата и счуканите орехи.

Оригинална торта Гараш от 1885 г. (класическа рецепта)

Приготвя се пълнежът, като черният шоколад се разтопява на водна баня.

Домашни какаови бисквити с масло

Какаови бисквити с орехи и овесени ядки

Малеби с какао - нишестен крем с мляко без яйца

Готовото малеби се изсипва в купички, които, след като изстинат, могат да се обърнат върху порционни чинии, така че десертът да запази формата на купичките....По желание малебито може да се украси с шоколадов топинг.

Сладоледена какаова торта с бишкоти и крем от желирано цедено кисело мляко и кондензирано мляко (с желатин)

Отгоре се поръсва с крокан и устойчиви шоколадови капки.

Торта Гараш със сирене Маскарпоне

Приготвя се кремът, като шоколадът се разтопява на водна баня.

Сладоледено пандишпаново руло с 2 вида сладолед и сладко от малини или ягоди

Диетичен йогурт крем с ром и канела (с подсладител)

Добре охладеният десерт се разпределя в купички и по желание се декорира с шоколадови парченца и връхчета свежа мента.

Какаови бисквити с фъстъчено масло и бадеми

Лесни детски бисквити / сладки

По желание се слепват с разтопен шоколад, мармалад или сладко по избор.

Торта с какаови бисквити, Маскарпоне и Дулсе де лече (млечен карамелен сос)

В нея се начупва млечния шоколад и се бърка до разтапяне.

Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

Готовите еклери се поръсват обилно с пудра захар или по желание може да им се направи заливка от шоколад или карамел.

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Поръсват се с пудра захар и се декорират с шоколадов топинг.

Домашни еклери с жълт крем от прясно мляко, ванилия и жълтъци (оригинална класическа рецепта)

Поръсват се отгоре с пудра захар или разтопен шоколад.