Рецепти за яйца и сирене

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Чеснов хляб на фурна с ароматно масло

Бейгъл сандвич с шунка, кашкавал и рукола

Намазва се с масло, а по желание може и с крема сирене.

Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Ризото с гъби Шийтаке и ориз арборио

Пълнени фурми с кестени, обвити с прошуто и печени на фурна

Картофено пюре с бекон и кашкавал

Добавят се настърганото сирене и нарязаният на кубчета бекон.

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Задушено пилешко филе със замразен зеленчуци, ориз, сметана и масло на котлон

Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково песто

Сервира се с парчета сирене рикота и листенца босилек.

Шарена чорба (супа) със зелен фасул, грах и бял боб от консерва в глинено гърне

Щом супата е готова, се добавя настърганото сирене.

Постна зеленчукова чорба (супа) със зелен боб, грах и ориз

Овкусява се с натрошено сирене, сол и пипер.

Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчица

При сервиране салатата се сервира с нарязано на кубчета краве сирене и беконът.

Зеленчукова чорба със булгур, зелен боб и грах

Овкусява се със сол, пипер, натрошено сирене и босилек.

Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна

Пълнени чушки с елда, гъби, чесън и червено вино печени на фурна

Разядка (дип, предястие) с риба тон, кисело мляко, майонеза и заквасена сметана

Боб чорба с тиквички и маслини

Супата се поднася със ситно нарязаните маслини, натрошеното сирене и наситненият копър.

Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филе