Рецепти за яйца и сирене

Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Ризото с черен ориз / неро / императорски и два вида гъби – кафяви и бели печурки

Лесна кесадия с шунка и кашкавал – подходяща за закуска

По желание може да се добави и сирене чедър.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Ризото с ечемик, пиле, гъби и червено вино

Паста спагети помодоро с чери домати

Арпа фиде (орзо паста) със свинско месо и зеленчуци (чушки, моркови, домати от консерва)

Кето зелена салата с рикота, червен лук и суров пекан

Подходяща е при кето режим на хранене, тъй като е бедна на въглехидрати, умерена на протеини, но богата на мазнини, заради сиренето и ядките.

Паста Фарфале с 3 вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Супа от карфиол, земна ябълка (гулия), целина, моркови, чушки, домати, кашкавал и сушени гъби

Супата се сервира топла, поръсена със сирене или кашкавал.

Пълнени картофи с пиле и броколи запечени на фурна

Картофите се запичат във фурна на 180 градуса, докато сиренето се запече.

Картофено руло с праз и домати печено на фурна

Омесва се тесто с жълтъка на яйцето....В средата се изсипва предварително задушеният праз с парче сирене.

Зеленчукова супа с грах, зелен фасул, домати, ориз и целина по италиански в гърне

Лингуини паста с песто от сушени домати

Гарнитура с ябълки, спанак и рукола

Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган

Лесна и бърза домашна майонеза със зехтин, жълтъци и босилек

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара