Рецепти за яйца с кисело мляко

Лесна трицветна желирана плодова торта с ягоди и праскови

Щом ягодовото желе е готово, се залива внимателно с разбитото с ванилия и течен подсладител на вкус кисело мляко, към което е добавен разтвореният в хладка вода желатин.

Бърз, диетичен и здравословен домашен крем с бисквити, сирене крема, извара (или рикота) и киви за десерт в чаши

Бързи царевични питки със сирене и кашкавал (с бакпулвер)

Прибавя се киселото мляко с разтворения бакпулвер....В средата се прави кладенче и се добавят яйцето, олиото, солта и натрошеното сирене.

Панирани връхчета от коприва в пухкава панировка с газирана вода

Приготвя се сосът, като киселото мляко се разбърква с накълцан чесън, копър и смлени орехи....Яйцата се разбиват със солта и газираната вода.

Печен пълнен шаран с гъби, бекон, кисели краставички и кашкавал под фолио на фурна

Когато плънката е достатъчно охладена, се добавят настърганият кашкавал, нарязаните на кубчета кисели краставички и магданозът и се разбърква добре.

Агнешка плешка с кисело зеле и ориз по брестовишки на фурна

Нарязаните на дребно лук и гъби се задушават в загрят тиган с около 100 милилитра олио...

Пролетна пухкава баница от готови точени кори с коприва, праз лук, ориз и пресен чесън (със сода)

Яйцата се разбиват с киселото мляко и содата и към тях се прибавя натрошеното сирене.

Пълнени обезкостени пилешки горни бутчета (пържоли) на рула (вретено) с шунка, гъби, кашкавал и кисели краставички, панирани в галета и корнфлейкс на фурна

След това се нарязват на ситно и се смесват с настърган кашкавал, нарязаните кисели краставички и шунка и половината накълцан магданоз.

Солени мъфини със сушени домати, маслини и моцарела и глазура с майонеза и извара

В друга купа се разбиват яйцето, киселото мляко и олиото.

Сладкиш с настъргано тесто, орехи и сладко от смокини

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко.

Картофена пица без тесто с домати, маслини и кисели краставички

Нареждат се нарязаните маслини, кисели краставички, каперси и настърган кашкавал.

Салата с цветни макарони, рулца от раци, майонеза, грах, кисели краставички и сирене

Рулцата от раци, киселите краставички и сиренето се нарязват.

Вегетариански Строганов с гъби печурки, сметана и кисели краставички

В загрятото олио се запържва лукът, добавят се печурките и киселите краставички.

Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправки

В загрята мазнина се запържва до златисто нарязаното на кубчета свинско месо, и последователно се прибавят нарязаните на дребно лук, чесън, морков и домати...

Мусака с картофено пюре и стерилизирани гъби, кисели краставички и кашкавал

Отгоре се нареждат нарязани кисели краставички, царевица, нарязаните гъби.

Баница с готови кори кисело зеле и ориз

Зелето се отцежда от сока и се нарязва на ситно...

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Млякото се разбива с жълтък, разрежда се с бульон и чорбата се застройва.

Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Яйцата и сметаната се разбиват.

Пълнени рулца от тиквички с кренвирши панирани в корнфлейкс

Приготвя се млечен сос от майонезата, киселото мляко, скълцаните чесън и копър и зехтин....Рулцата се овалват първо в брашното, след това се потапят в разбитите яйца и накрая се овалват в натрошен корнфлейкс.

Агнешка чорба (супа) магданозлия с ориз

Застройва се с разбитото в кисело мляко яйце.