Рецепти за яйце

Универсално тесто за кифлички с мая - сладки или солени

Брашното се слага в купа и в средата му се добавят маята, прясното мляко, 1 яйце и 1 белтък, олио, захар и сол.

Домашна сладка ванилова крем пита с готови кори за баница

Лесен американски сладкиш с ябълки, американски орехи (пекан), канела и какао нескуик (кекс)

Добавят се и разбитите яйца с прясното мляко и олиото.

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Яйцата се разбиват.

Запечено картофено пюре със сирене Пармезан, Чедър и Котидж

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Соленки със заквасена сметана, сирене и кашкавал

В средата се прави кладенче и в него се слагат заквасената сметана, натрошеното сирене, настърганият кашкавал, маслото и разбитите яйца.

Ефектен ябълков сладкиш с карамел (карамелизирана захар)

На пухкав сняг се разбиват яйцата с останалата захар, след това и брашното с бакпулвера.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Тиквеното пюре се разбива с яйцата.

Ябълков пай с обикновени бисквити закуска

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

Когато сместа стане пухкава, постепенно се добавят яйцата.

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Активираната мая се изсипва в брашното и се добавят яйцето и белтъкът.

Суфле от варено пилешко месо от филе и сметана във формички на водна баня

Към него се добавят половината готварска сметана, 1 жълтък от яйцата, разтопеното масло и 2 белтъка - разбити на сняг.

Равиоли от бутер тесто с печурки, моцарела и босилек на фурна

Равиолите се намазват с разбитото яйце и се поръсват с босилек и сол.

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Чуква се по 1 яйце и се подправят с чубрица, червен пипер и сол на вкус.

Домашни меденки със свинска мас

Добавят се разбитите яйца, свинската мас, захарта, медът, содата бикарбонат, настърганата кора на лимона, канела и какао.

Бърз жасминов ориз със зелена къри паста, заквасена сметана и пушена скумрия на микровълнова фурна

Накрая се слагат нарязаните сварени яйца и готовото ястие се поръсва с накълцан кориандър.

Коледни меденки с кафява захар, мед, масло и глазура

Прави се кладенче в брашното и в него се чукват яйцата.

Салата с киноа, спанак, печени чушки, сирене и дресинг от горчица, мед и соев сос

Яйцето се сварява и се настъргва при зеленчуците.

Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно мляко

Супата се застройва с брашното и прясното мляко (и по желание яйцето) и се връща за доваряване.

Сладко фиде за десерт (тип крем карамел)

Приготвя се смес от прясното мляко и разбитите яйца.