Рецепти за яйчен крем

Лимонов сладкиш / кекс с рикота (или извара), прясно мляко, бадеми, конфитюр от праскови или кайсии, ликьор и мед

В купа се разбива рикотата на крем....Добавят се един по един жълтъците от яйцата при непрекъснато разбиване.

Френски соленки с котидж сирене и сусам

Сметанова торта с ягоди, компот и сладко от праскови и украса от настърган шоколад

Чийзкейк с ягоди и екзотични плодове

Крем сиренето, пудрата захар и ванилията се разбиват до хомогенна смес.

Коледни бисквити с орехи и захарен фондан

Маслото се разбива със захарта до получаването на пухкав крем....След това се прибавят яйцето, смлените орехи, ванилията и брашното, предварително пресято с бакпулвера.

Тарталетки с кисели краставички и бекон

Сиренето Крема и яйцето се разбиват заедно.

Пуешки рулца със сушени домати и чеснов зелен фасул

Пуешките филета се начукват на тънко и се намазват с крема сиренето.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили, сирене чедър и кондензирани супи

В голяма купа се смесват задушените зеленчуци, пилешкото месо, доматите с люти чушки заедно със сока, двете кондензирани крем супи, заквасената сметана, чилито, кимионът и половината чедър.

Матча чийзкейк без захар

В купа се разбиват крема сиренето, бадемовото мляко и кокосовата захар.

Пълнени гъби печурки със сирена във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Лукът се нарязва на ситно и се разбъркват заедно с крема сиренето, настъргано сирене чедър, сол и черен пипер на вкус.

Ефектна домашна гола торта с домашно сладко от ягоди

След това постепенно едно по едно се добавят яйцата....В друга купа се разбиват крема сиренето с пудрата захар до кремообразна смес.

Домашна шоколадова торта - Троен шоколад

В друга купа с миксер се разбиват олиото, яйцата и ванилията....Приготвя се масленият крем, като маслото се разбива с миксер за около две минути.

Ягодов пудинг с пудра захар, прясно мляко и нишесте

кремът се кипва при непрекъснато разбъркване и се отдръпва от огъня, охлажда се и се смесва с ягодите.

Домашни донъти / понички с прясна мая с цветна глазура

Слагат се захарта, яйцето, ванилията и солта....Прибавя се малко от топлата вода и се бърка, докато се получи кремообразна смес.

Домашни донъти / понички със суха мая с розова глазура и кокосови стърготини

Прибавят се захарта, яйцето, ванилията и солта....Прибавя се малко от топлата вода и се бърка, докато се получи кремообразна смес.

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна зелена захарна глазура

Прибавят се захарта, яйцето, ванилията и солта....Прибавя се малко от топлата вода и се бърка, докато се получи кремообразна смес.

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна жълта глазура

Прибавят се захарта, яйцето, ванилията и солта....Прибавя се малко от топлата вода и се бърка, докато се получи кремообразна смес.

Френски слепени сладки лимонов макарон

След това се добавят сол, крем от зъбен камък и лимонов екстракт.

Торта Бял шоколад

Едно по едно се добавят яйцата, като сместа се разбива добре....След това се добавя охладеният крем с бял шоколад.

Ягодов тарт с маскарпоне и заквасена сметана

След това се разбива заедно с яйцето и солта....Кремът се разпределя върху кората маслено тесто и се заглажда.