Рецепти за ястия

Боб яхния с луканка, лек, сушени чушки и подправки на тиган

Луканката се запържва в маслото и се слага към готовото ястие.

Бобена чорба (супа) със зрял боб, лук, печени чушки, домати и магданоз

Ястието се оставя да ври до готовност.

Лесен щрудел от готови кори за баница с круши, орехи и канела

Боб яхния със спанак, сушени чушки, морков, домат и джоджен

Ястието се оставя да къкри още около 15 минути.

Лесен бърз домашен щрудел от многолистно бутер тесто с ябълки, круши, стафиди, орехи, галета и канела

Спаначена супа с домати, пресен лук, ориз, магданоз и застройка с кисело мляко и жълтък

Ястието се вари още около 20 минути, докато оризът набъбне.

Пилешка супа с месо от гърди, броколи, морков, лук, прясно мляко и сирене пармезан

Пилешка супа с нахут от консерва, чушки, целина, кимион и кориандър

Бърза пилешка супа с месо от гърди, моркови, целина и ориз

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурна

Те се сервират като гарнитура към ястието.

Спагети Карбонара с бекон, жълтъци, сметана и сирене Пекорино

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Лесна и бърза домашна торта с бишкоти и ванилов крем пудинг

Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Гърнето се похлупва и ястието се готви на умерен огън до готовност.

Боб с лук, доматено пюре, магданоз, джоджен и люти чушки в тава на фурна

Ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Пушени задушени свински ребра шарен боб, консерва домати, сушени чушки и подправки варени в тенджера

Щом ястието е почти готово, се овкусява с накълцан магданоз, девесил, джоджен, чубрица и сол.

Свинско месо с боб, сушена червена чушка, лук, домат и джоджен

Ястието ври до готовност.

Запържен боб от консерва с бекон, доматено пюре, червено вино, дижонска горчица и мед в гърне на фурна

Готовото ястие се изважда от фурната.

Запържен смилянски боб (фасул) с праз и подправки

Ястието се разбърква добре.