Рецепти за ястия

Варени сарми със зелеви листа от кисело зеле, сини сливи и булгур в тенджера

Вита месна баница с кайма, булгур, лук и подправки

Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Грах яхния с тиквички, картофи, лук и домати

Когато всички зеленчуци омекнат, брашното се добавя към тях и ястието се оставя да се довари.

Печена риба скумрия с грах и домати на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна.

Варен ориз с херинга, грах, джинждифил и соев сос

Бърка се няколко минути и ястието се овкусява със соевия сос.

Сладкиш с брашно, грис, ябълки, орехи и канела на фурна

Запеканка с хляб, яйца, домати от консерва (доматен сос) и печени чушки

Ястието се запича за 20 минути в предварително загрята фурна, след което се изважда и се чупват яйцата.

Булгур с тиквички, домати, чушка и пресен лук

Ястието се разбърква и се оставя да се задуши.

Печени броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Кашкавалът се настъргва и с него се поръсва ястието.

Броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Кашкавалът се настъргва и с него се поръсва ястието.

Телешки пържоли с лук, чесън и бяло вино в гювеч

В края на готвенето гювечът се отхлупва и ястието се пече около 15 -20 минути до получаването на приятен загар.

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Ястието се пече за 20 минути на 180 градуса.

Варени сарми от зрял боб, ориз и лук със зелеви листа по шопски в тенджера

Тракийски гювеч със заек, ориз, печени чушки, моркови и домати на фурна

Заливат се с останалото олио и ястието се пече в умерено загрята фурна около 50-60 минути.

Гарнитура от задушен бял ориз с къри и соев сос в тенджера или тиган

Намалява се котлонът, ястието се покрива с капак и се оставя да се готви за още 15-20 минути.

Задушени гъби пачи крак с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан в тенджера

Ястието се разбърква добре и се поднася горещо.

Печено цяло агне с дроб сарма от ориз, булгур, пресен лук и подправки във фолио на пещ

Двете тави се се слагат в пещ, пещта се замазва и ястията се пекат 3 часа.

Печено пилешко месо от гърди с броколи, сметана и горчица на фурна

Ястието се сервира горещо.