Рецепти за ястия

Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонски

Ястието се доварява на слаб огън.

Обикновен козунак на фурна с прясно мляко, яйца, стафиди и локум (с мая)

Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Цедено кисело мляко с мед и орехи за десерт

Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджера

Ястието се поръсва с разтопено масло, сол и пипер.

Пролетна баница с плънка от коприва, лапад, ориз, сирене, кашкавал и лук

Пухкав кекс дунапрен с десертно нишесте и ванилия

Бутер банички със спанак, коприва, сирене и лук

Лесен бананов кекс за хлебопекарна (машина за хляб)

Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан

Неаполитански кростини с филе аншоа, маслини и домати

Бърза и лесна кавърма с пилешко месо, доматено пюре, морков и праз лук

Ястието къкри 10-15 минути.

Паста фузили със сос от сирене рикота, пармезан и босилек

Ястието се сервира, когато е готово, за да бъде прясно и топло.

Мляко с грис, масло и канела - класическа рецепта

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Гъбена крем супа с печурки, челядинки и пачи крак поднесена със запържени крутони

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и лук

Ястието се разбърква, овкусява се с червен пипер, сол и се оставя да къкри поне 15-20 минути на тих огън.

Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

Кавърма с пиле, червени чушки и гъби в гювечета

Прибавя се малко вода и ястието се разбърква.