Рецепти за ястия

Коприва с ориз, булгур, кайма, яйца и домати от консерва на фурна

Ястието се прехвърля в тенджера и се разбърква.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Ястието се сервира с няколко листенца пресен босилек.

Скариди с кускус и лимон

Скаридите, кускусът и лимоново-магданозения дресинг се разбъркват добре и ястието се поднася.

Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Печени намачкани картофи на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Когато се извади от фурната, ястието се поръсва с накълцани пера от зелен лук и пресен копър.

Пържени картофени кюфтета с извара

Панирани сиренца / хапки моцарела / кашкавалчета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Eнчилада от тортили с плънка от пиле, спанак и крема сирене на фурна

Ястието се полива със соса и по желание се поръсва с настърган кашкавал.

Печени енчиладас от тортила на фурна с телешка кайма, домати, чедър и моцарела

Ястието се поръсва с настъргани чедър и моцарела .

Печена бяла риба тилапия в лимонов маслен сос

Ястието се пече около 10 минути или до готовност на рибата.

Пържени китайски спагети / нудели с три вида месо - свинско, пилешко и телешко и сладко кисело сос

Сварените спагети се добавят към сместа и ястието се разбърква добре.

Пържено пилешко филе (гърди) с оризови нудли и сос терияки в уок

Ястието се подправя със сос Терияки и след няколко минути се сваля от котлона.

Пилешки жулиени по китайски с нудълс, гъби, зеле, моркови, соев сос, кетчуп и нишесте

Ястието се разбърква около 2 минути и когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона.

Кеседия със зеленчуци – чушки, домати и царевица

Пълнени домати по сицилиански с бяла риба, маслини и пармезан

Ястието се пече около 20-30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Кус кус с моркови, чушки и кашкавал

Ястието се разбърква и се сервира.

Пържени пикантни скариди с чесън, лют червен пипер и лайм

Ястието се подправя със сол, пушен червен пипер и черен пипер и се сервира.

Сладко кисел сос са суши

Сосът се оставя леко да изстине и се сервира към суши, но може и към други ястия.