Рецепти за ястия

Печени мариновани свински гърди в горчица, соев сос, чесън, мед и бира на фурна

Пушени свински ребра със зрял боб яхния

Маслени бисквити с бадеми

Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан

Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах

Постепенно към него се добавя от соса на ястието, при непрекъснато бъркане.

Лесен щрудел от домашно маслено тесто с ябълки, кисело мляко и канела

Български домашен чийзкейк от обикновени бисквити, сметана, крема сирене и сладко от къпини

Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлон

Ястието се оставя да уври.

Гарнитура от печени пресни картофи под фолио с чесън, копър и магданоз за пилешки крилца

Палачинкова торта с течен шоколад Нутела и шоколадови трюфели

Маслени кифлички с бяло вино и пълнеж от ябълки, орехи, захар и канела

Попска яхния от скумрия с лук арпаджик и домати

Ястието ври около 10 минути, след което се налива малко вода.

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и ястието се слага да се пече на 180 градуса за около час, час и 15 минути.

Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

След това ястието е готово.

Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурна

Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути.

Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати

По желание, ястието се сгъстява с брашно – размито в малко вода.

Пилешко месо с замразен грах, домати, моркови, целина и ароматни подправки (дафинов лист, копър, магданоз) на фурна

Тази смес се излива върху ястието и то се поставя във фурната.

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Щом зеленчуците омекнат, се добавят при дробчетата, ястието се разбърква и се допича за още около 15 минути в умерена фурната.

Свинска кавърма с домати, зелени чушки, лук и люти чушки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Вместо гювеч, може да се използват и 4 гювечета и ястието да си бъде разпределено на порции.

Арабска салата с кус кус, чери домати и нахут от консерва