Рецепти за ястия

Красива празнична погача / питка на топчета със сусам за прощъпулник (с мая)

Яхния от пилешко месо с доматен сос, картофи, лук и мариновани консервирани гъби

Ястието се оставя да къкри, докато 1/3 от доматения сос изври, след което се добавя разбитото в малко количество хладка вода брашно и яхнията се бърка непрекъснато, докато се сгъсти.

Студен бърз и лесен домашен крем десерт със заквасена сметана, ягоди и крема сирене (Филаделфия) в чаши

Вкусни пилешки филенца от гъриди (филе) със сметана и кисели краставички на тиган

Ястието се сервира горещо с гарнитура от свежа салата според сезона.

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Обикновен печен бял ориз с моркови, домати и бяло вино в тава на фурна

Ястието се залива с малко вода, колкото да покрие продуктите.

Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук

Ястието се разбърква старателно на котлона, докато температурата на всички продукти се изравни и ароматите се смесят.

Обикновен омлет с плънка от колбас или шунка, домати и кашкавал

Това вкусно основно ястие се сервира горещо, като по желание може да се поръси с малко настърган кашкавал.

Лесна салата с нахут от консерва, домати, краставици и зелени чушки

Шоколадови топчета (трюфели) от бисквити, орехи, шоколад, масло, какао и кокосови стърготини

Печен цял калкан с картофи и сметана на фурна

Ястието се покрива с фолио и се пече на 200 градуса около 40-50 минути.

Бърза салата с оризови спагети (нудълс), риба тон, айсберг и чери домати

Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджера

Пържен боб от консерва с доматено пюре или лютеница, моркови, чушки и гъби на тиган

Ястието се оставя за десетина минути, като се разбърква непрекъснато.

Кус-кус с гъби и куркума на тиган

По желание в ястието може да се добави настъргана лимонова кора.

Заешко задушено месо с домати от консерва, червени чушки, лук и розмарин в тенджера

Ястието се сервира, поръсено с розмарин.

Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар

Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка

Оригинален сос / марината Терияки с соев сос, шери, чесън и лук за риба и бяло месо (класически)

Терияки е подходящ както за мариноване на месо - най-често бяло, така и като подправка към вече готови ястия.

Палачинки от прясно мляко с ягоди и крем от сирене маскарпоне и кондензирано мляко