Рецепти за ястия с месо

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Бърка се, така че да не се получат големи топчета месо.

Супа / чорба от агнешка главичка с лук, спанак, магданоз и кисело мляко

Нарязват се езикът, мозъкът и месото на парченца, сипват се отново към бульона и се прибавят нарязаните на ситно спанак и лук.

Супа от агнешка главичка със спанак, лук и кисело мляко

Месото, мозъкът и езикът се нарязват на ситно и се връщат в бульона.

Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърне

Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърне

Печени свински гърди с мед, соев сос и кимион на фурна

Панирани филета от свински бут

Рибена супа от шаран с картофи и домати

Месото се нарязва на едри кубчета.

Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

Пържен телешки дроб по механджийски с чушка, лук, морков и червен пипер

Пържени шницели по гръцки от свински бут

Задушена агнешка плешка със зеле по норвежки

Агнешкото месо се нарязва на големи парчета и се запържва в маслото....Ястието се залива със сметаната, подгрява се леко и се сервира.

Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

Парчетата телешко месо се натриват със сол, черен пипер и брашно.

Задушени свински пържоли с лук и домати по шопски

Пържени свински пържоли, мариновани в лук

Великденски телешки език на руло, залят със сметана

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна