Рецепти за ястия с месо

Печени чеснови свински пържоли с топено сирене на фурна

Печено свинско контрафиле с моцарела, сушени домати и песто на фурна

Агнешка чорба с картофи, лук и пащърнак

Температурата на котлона се намаля ястието се вари, докато продуктите омекнат.

Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна

Великденска супа с агнешки дреболии, ориз и лапад

Маслото се слага в тенджера да се нагорещи, прибавя се лукът, запържва се и се слага месото.

Агнешка дроб сарма за Великден със заливка от мляко, брашно и яйца

След това се оставя леко да се охлади и месото се нарязва на кубчета.

Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Печен свински врат на фурна с бира в йенско стъкло

Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)

Шпикован с чесън заек пълнен с ориз, гъби и зелен лук печен на фурна

На заешкото месо се правят разрези и с чесъна и сланината се шпикова....Налива се малко вода и ястието се пече около два часа, като е покрито с фолио.

Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиган

Печени свински пържоли с гъби, топено пушено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурна

Задушени свински пържоли от бут с гъби и червено вино в тенджера

Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставички

Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурна

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Ястието се пече около 1 час на 200 градуса.

Печени свински джолани с бира, картофи, моркови, сметана и гъби в гювеч на фурна

Пържени запечни свински котлети с черен ориз, бял ориз, течна сметана и синьо сирене

Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурна

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо.