Рецепти за ястия с месо

Домашни пелмени с пилешко месо от гърди и спанак на пара

От брашното, водата и олиото се замесва средно меко тесто...

Пиле ризото с бял ориз, шафран и сирене пармезан

Добавя се нарязаното на малки хапки пилешко месо и се пържи до златисто.

Бистра супа със свинско месо, моркови, картофи, чушки, фиде без застройка

Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва.

Пилешки жулиени по китайски с нудълс, гъби, зеле, моркови, соев сос, кетчуп и нишесте

Месото и зеленчуците се връщат в съда на котлона....Ястието се разбърква около 2 минути и когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона.

Пиле Адобо - печено пиле по филипински с чесън, соев сос и мед

Месото се оставя да се маринова за поне 30 минути.

Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки

След това се добавят парчетата пилешко месо и се разбъркват няколко минути....Ястието се подправя с чили на прах и кориандър.

Нисковъглехидратна салата с пуешко месо, зеле, чушки, моркови, бадеми и дресинг с тахан, чесън и лимонов сок

Пуешкото месо трябва да е предварително сварено или опечено, след което се накъсва.

Печено пълнено пиле с картофи на фурна

Чешки гулаш със свинско месо и картофи

Свинското месо се овалва в подправките и се добавя в тенджерата при лука....Добавят се към гулаша и ястието се готви още 20-25 минути, докато и те омекнат.

Оригинален унгарски гулаш с говеждо или телешко месо

Нарязаното на парчета говеждо месо се овалва в подправките и се задушава, заедно с лука, докато се карамелизира....Котлонът се намаля на най-ниската степен и ястието къкри около час и половина.

Суфле от варено пилешко месо от филе и сметана във формички на водна баня

Пилешкото филе се сварява в подсолена вода, докато омекне...

Малки пържени панирани банички от готови кори с плънка от пилешко месо, къри и сирене

Добавя се пилешкото месо и нарязаните на дребно пера пресен зелен лук.

Фалшива шкембе чорба (супа) с пилешко месо от филе

След това месото се изважда се нарязва на дребно.

Печени пилешки пържоли от бяло месо панирани с корнфлейкс, яйца и сметана на фурна с кашкавал, чушки и тиквички

Ястието се пече 25 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Пилешки солени мъфини / кексчета с бяло месо от гърди, гъби и кашкавал в кори за баница на фурна

Прибавят се накъсаното печено пилешко месо, гъбите, настърганият кашкавал и чесънът, овкусени с мащерка.

Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджера

Капамата се притиска с чиния и се вари на бавен огън до готовност на месото.

Пилешка кавърма от филе с лук, домати и чушки – запечена в тава на фурна

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се посолява, добавя се и се с 1 с.

Салата с макарони (паста), пушено пилешко бутче, мариновани гъби, пушено пилешко месо, майонеза, заквасена сметана и царевица от консерва

Макароните се сваряват според указанията на опаковката, след което се отцеждат и се оставят да изстинат...

Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Разбъркват се и след 2-3 минути ястието се овкусява с подправките.

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурна

Месото се нарязва на порции и се натрива с черен пипер и чесън, залива с приготвената марината, наръсва се циганите моркови и кервиз, както и със смес от магданоз, копър и джоджен и се оставя на хладно място поне за една нощ....Ястието се пече в гореща фурна.