Рецепти за ястия с патладжан412 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 11 12 13 ... 21 > >> |
Постни печени пълнени патладжани с чесън, домати и лук в тава на фурнаПатладжаните се почистват от дръжките и се цепят по дължина на 5-6 места....Ястието се пече в умерена фурна докато ястието остане само на мазнина. |
Пълнени патладжани с домати и кашкавал по критскиПатладжаните се разрязват на две по дължина....Малко преди да е готов ястието се вади от фурната, поръсва се с кашкавал и се запича отново, докато се разтопи. |
Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сосПатладжанът се измива и нарязва на кубчета. |
|
Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжаниПатладжанът се нарязва на ивици по дължина, посолява се и се оставя да престои, за да изтече сокът му. |
|
Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурнаЯстието се овкусява с подправките - джоджен, чубрица и кимион....Накрая се прибавят нарязаният зелен фасул и нарязаният и отцеден от горчивия сок патладжан. |
|
Доматена зеленчукова супа минестроне с бекон, боб, макарони, чушки, картофи, тиквичка и патладжанПрибавят се почистените и нарязани на кубчета зелени чушки, картофи, патладжан и тиквички. |
|
Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурнаПатладжаните се измиват и без да се белят или режат, се слагат на плот или дъска за рязане и отгоре се минават с точилка, докато омекнат, но внимателно, за да не спукат....Съдът се захлупва и ястието се готви около 90 минути на слаб огън или до готовност. |
Пържени патладжани бюрек с плънка от сиренеПатладжаните се обелват, нарязват се на филии, посоляват се и се оставя за половин час да пуснат горчивия си сок. |
Ветрило от патладжан с кайма и доматен сос печено на фурнаПатладжаните се слагат върху доматеният сос ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност. |
Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурнаПатладжаните се нарязват на шайби и се поръсват със сол....Ястието завършва с доматен сос и моцарела. |
Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювечеПатладжаните и тиквичките се нарязват по дължина на филии, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути. |
Печен патладжан бюрек с плънка от яйца и сирене паниран в брашно, яйца и галета на фурнаПатладжанът се нарязва на кръгове, потапя се в осолена вода (за няколко минути), за да се отнеме горчивината му, след което се отцежда. |
Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурнаПатладжаните се нарязват по дължина на две части. |
Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурнаПатладжаните се разполовяват по дължина и с помощта на лъжица се издълбават, докато се получат лодчици. |
Салата с грилован патладжан на скара, чесън, сирене и магданозПатладжаните се измиват, дръжките им се отстраняват и без да се белят, се нарязват по дължина на ленти. |
Печени патладжани с ориз, кайма и домати.Патладжанът се нарязва на шайби и се оставя да престои в подсолена вода....Сипват се 4 чаени чаши вода ястието се оставя да поври, докато оризът почти напълно поеме водата. |
Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурнаПатладжаните се нарязват по дължина....Ястието се покрива с шайбите домати и тавата се завива с фолио. |
Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пърженеПатладжанът също се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 1 час. |
Папуцаки - пълнени патладжани по гръцки с кайма, домати и моркови от туршияПатладжаните се нарязват по две по дължина и се надупчват с вилица. |
Мини пици от патладжан с домати, кашкавал и риганПатладжаните се нарязват на кръгчета и се посоляват....Ястието се пече запича за около 10 минути в загрята на 240 градуса фурна, само на горен реотан. |
| Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 21 Следваща Последна |