Рецепти за ястия с пиперки

Манастирски гювеч с пилешко месо, ориз, чушки, домати, лук и маслини

Ястието се прехвърля в гювеч и се пече около 30 минути на 200 градуса.

Пълнени люти чушки с крем сирене и синьо сирене Горгонзола, увити в бекон и печени на фурна

Спагети Алио е олио с люти чушки, зехтин, чесън, пармезан и магданоз

Панирани печени червени чушки пълнени с топено сирене и бял сос от кисело мляко, заквасена сметана, чесън и копър

Кавърма по ловджийски с бяло пилешко месо, чесън, чушки, бяло вино и домати

Ястието се подправя със захар, червен пипер, чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Пукани люти чушлета на тиган с копър и чесън

Пълнени чушки (пипер) с кайма, царевица и червен боб от консерва на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

Вегетарианска зеленчукова мусака с тиквички, моркови, чушки извара

Щом водата от ястието поизври, се залива със сместа и се връща във фурната.

Разядка с пържени чушки, кисело мляко, чесън и червен пипер

Зелена фритата с бейби спанак, лапад, киселец, левурда, чушка, пресен лук и сирене на фурна

Ястието се оставя на котлона още 2-3 минути, докато яйцата започнат да се стягат.

Пикантна лютеница от чушки патладжан и ябълки

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече около час и половина.

Картофена яхния на фурна с свинско месо от плешка, чушки, моркови, лук и домати от консерва

Ястието се вари около 10 минути и след това се добавя месото.

Чорба / супа от зелен фасул/боб, морков, чесън, картофи, чушки, домати и джанки

Доматът се настъргва и се добавя към ястието заедно със смачканите скилидки чесън и се оставя да поври още 5 минути, след което се прибавят джанките.

Пържени пилешки дробчета с лук, зелени и червени чушки

Ястието се овкусява с черен пипер и сол на вкус.

Фритата със зелен фасул от буркан и печени пиперки

Ситно нарязаният лук се запържва в мазнината, задно с нарязаните на дребно печени белени пиперки....Долива се малко топла вода и ястието се изсипва в тавичка.

Пържени пиперки с доматен сос

Измитите и подсушени пиперки се изпържват в сгорещеното олио, след което се нареждат в чиния.

Печени пълнени червени чушки със сирене в йенско стъкло / тенджера / съд на фурна

Съдът се слага във фурна и ястието се пече за 20 минути на силен огън под капак.

Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

Зеленчуците се почистват, измиват, нарязват се на по-едро и се задушават в мазнина и малко вода последователно в зависимост от твърдостта им: морковите, целината, фасулът, чушките, патладжаните, картофите, тиквичките, бамята, доматите...

Панирани печени чушки с яйца и брашно – класическа рецепта