Рецепти за ястия с царевица

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Царевичният грис се изсипва и се бърка, докато сместа се сгъсти.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Двете смеси се съединяват и се прибавят царевичното нишесте, джинджифил, карамфил и канела.

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

Приготвя се дресинг от портокалов сок, сусамово масло, джинджифил, сос тамари и царевично нишесте.

Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)

Печени пилешки пържоли от бут в плик с невероятен сос от горчица, мед, соев сос, бира, кетчуп и кимион на фурна

След това пликът се разрязва и ястието се разпределя в тавата.

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Пържени мариновани калмари на кръгчета по кантонски с бяло вино, чесън и джинджифил

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън и бяло вино

Ястието се подправя с червен пипер и останалите подправки.

Шарена салата с кускус, кисели краставички, печени чушки, кренвирши и варени яйца

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Галет със сливи

Слагат се в купа и се поръсват със захарта за плънката и царевичното нишесте.

Оригинална рецепта за домашен кетчуп с доматен сок, нишесте и сос Уорчестър

Първият отделен с черпак настрани доматен сок, който задължително трябва да е изстинал, се разбърква хубаво с царевичното/пшениченото нишесте.

Качамак с яйца, сирене и сушени домати

Царевичната пита се поднася топла с айран.

Синапено руло от свински шол

Поднася се топло, гарнирано с варена царевица или варен грах.

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Кюфтетата се поднасят топли, залети с винения сос и поръсени със зрънца варена царевица.

Пържен хрупкав зарган

Когато олиото е вече сгорещено, рибата се овалва в царевично брашно и се изпържва.

Туршиа от кисело зеле със саламура от сол и вода

Като подправка към зелето се поставят една дюля, нарязана на парчета, 2 корена хрян, 2 кочана царевица, 2 резена червено цвекло, 1 глава кромид лук, разрязана на четири парчета.

Печени тиквички на фурна с елда, моцарела и чесън

Сладката царевица от консерва се отцежда и към нея се добавят настърганото синьо сирене, сиренето гауда, ситно нарязаният магданоз, разбитите яйца, сварената елда и малко сол.

Бутер кифлички с пълнеж от стафиди и нишестен крем

Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)