Рецепти за ястия с чушки

Доматена стерилизирана апетитка с бамя и домати в бурканчета (зимнина)

Щом омекне, се слагат чорбаджийските чушки и черен пипер на вкус.

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Картофите, лукът, морковът, чушката, гъбите и тиквичката се почистват и се нарязват на дребни кубчета....Ястието се подправя със скилидка чесън, черен пипер, чубрица и сол.

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

В купа се смесва месото с настърганото сирене чедър, отцедените от консерва царевица и червен боб, нарязаният на ситно домат и накълцаните люти чушки....Ястието се поръсва с накъсана моцарела и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20-25 минути.

Най вкусната рибена супа / чорба от глави на шаран (или сом) с картофи, моркови, домати от консерва и ориз

Към него се добавят нарязаните чушка, лук и морков.

Гювече по тракийски със сирене, луканка, гъби, кашкавал, домати и яйца на фурна

Във всяко се забожда по една люта чушка и се похлупват.

Италианска оризова салата с маслини, риба тон, кисели краставички, грах и царевица от консерва

Добавят се рибата тон, нарязаните кисели краставички и чушка.

Най вкусната рибена супа / чорба от глава на толстолоб с картофи, моркови, домати от консерва и ориз

Към тенджерата с бульона се добавят нарязаните лук, морков и чушка.

Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурна

Ястието се поръсва с червен пипер и накрая се слага замразеният грах....Добавя се и сухата люта чушка.

Сирене по шопски с варени картофи в глинени гювечета

Покриват се с нарязано ни филийки сирене и се слага по 1 люта чушка.

Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

Слага се плънката от пилешкото месо, а върху нея нарязаните чушки.

Салата от варена червена леща, бекон, кисели краставички и червен лук

Печен боб от консерва със свински месо и яйца в гювечета на фурна

Добавя се наситнена люта чушка и гювечетата се запичат за около пет минути във фурна.

Вегетариански гювечета със сирене по шопски на фурна

В намазнените с масло гювечета се разпределя по равно нарязаният лук, върху него резените сирене, отгоре доматите – нарязани на колелца и лютите чушки....Запичат се във фурна, като преди да са напълно готово, върху ястието се чуква по 1 яйце и се поръсва с червен пипер.

Салата от бейби спанак със варени броколи и червена леща

Слага се лукът, лютата чушка и чесънът.

Пилешка супа с настъргани зеленчуци, масло и застройка от течна готварска сметана

Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурна

След това се добавят и пържолите, а най-отгоре – печените чушки.

Млечна лютика от цедено кисело мляко, яйца, сирене и чесън

Добавя се натрошено сирене, смления чесън, стритите4 люти чушки, олиото и останалите подправки.

Печени попчета на фурна

Отделно, в останалото сгорещено олио се запържват нарязаните на ситно кромид, чушка и домати и се добавят маслините и дафиновите листа.

Супа от телешки джолан с праз лук и гъби

След 30 минути се слагат чушките, а към края на варенето - доматите, нарязани на ситно.

Доматена супа с морски дарове и шафран

В същата мазнина се задушават нарязаният домат и чушката.