Рецепти за ястия с яйца

Лесна френска рецепта за черешово клафути

В купа се разбиват яйцата, млякото, сметаната, захарта и ванилията.

Ябълкови пърженки (мекици) със захарна глазура (десерт от тесто)

В трета купа се разбиват яйцата, прясното мляко, ябълковото пюре и нарязаните ябълки.

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

В центъра на сместа се прави кладенче, където се добавят маята, разбитите яйца, зехтин, останалото прясно мляко и настърганата портокалова кора.

Ментов сладкиш с бисквити и пълнеж от ванилов пудинг, масло и ментов сироп и шоколадова глазура

При непрекъснато бъркане се добавя разбитото яйце.

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти

Може да се консумират като лека закуска или като гарнитура към различни ястия и в зависимост от това дали са сладки или солени, често преди сервиране се накисват във вода, бяло вино или зехтин....Захарта и олиото се разбиват с миксер и едно по едно се добавят яйцата.

Карудопита (Karydopita) – гръцки сладкиш / кекс с галета, орехи и захарен сироп

Чийзкейк барчета с боровинки и крема сирене

След това се добавят яйцата, две супени лъжици брашно, ванилия, настъргана лимонова кора и лимонов сок.

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Отделно се разбиват яйцата и жълтъка.

Дзукото - италиански коледен десерт с бишкоти и крем от Флоренция

Печени домашни ньоки в доматен сос със сирене пармезан

В голяма купа се разбиват яйцата заедно със настърганият пармезан и индийско орехче.

Шоколадов сладкиш без брашно

Домашен пай от сладки картофи

Вкусен сладкиш клафути с череши или вишни за десерт

В центъра на брашнената смес се прави кладенче и постепенно се добавят яйцата, като сместа се разбива с миксер с приставка за тесто.

Крамбъл барчета / сладкишчета със сладко от ягоди

Отделно се разбиват яйцата и ванилията.

Черешов кекс с бадеми с пресни череши

Постепенно, при непрекъснато разбиване, едно по едно се добавят яйцата.

Полски сладкиш с череши с маслени трохи

Брашното се смесва със захарта, бакпулвера, олиото, яйцето и прясното мляко.

Маслен сладкиш със сини сливи

При непрекъснато бъркане, едно по едно се добавят яйцата.

Великденски кекс с глазура от бял шоколад

Едно по едно и при непрекъснато бъркане се добавят яйцата.

Лесен и сочен сладкиш с извара

Кето банички с оризови кори, сирене чедър и пармезан

Добавят се яйцата, сол и червен пипер и плънката се разбърква добре.