Рецепти за ястия със сирене

Енчиладас - пълнена тортила с пилешко, гауда, чушки и лук

Във всяка тортия се слагат 2-3 лъжици от сместа, обвиват се, поръсват се с настъргано сирене гауда и се запичат за 10-15 минути.

Лесни и вкусни домашни мекици с кисело мляко и бакпулвер (обикновени, класически, със сода, без мая)

Чудесни са и топли, и студени с добавка от сладко, конфитюр или пък сирене.

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Градинарска супа от тиквички, яйца и кашкавал

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

Мини кишчета със спанак за Великден (Киш Флорентин)

Прибавя се нарязаният спанак, натрошеното сирене фета и нарязаната на кубчета шунка.

Ефектна домашна гола торта с домашно сладко от ягоди

В друга купа се разбиват крема сиренето с пудрата захар до кремообразна смес.

Тост сандвич с херинга, майонеза и варено яйце

Майонезата може да се замени и с крема сирене.

Салата с киноа, ягоди, шамфъстък и босилек

Гарнирайте със сирене фета и листа босилек.

Печена бяла риба тилапия на фурна

Ризото с черен ориз / неро / императорски и два вида гъби – кафяви и бели печурки

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Пене Карбонара с тиквички, бекон и сметана

Ньоки от Рикота и спанак (или извара)

Доматена крем супа с амарант

Готовата доматена крем-супа се сервира по желани с натрошено сирене или крутони.

Сладкиш Черно и бяло с какаов блат и крем от заквасена сметана, белтъци и пудра захар

Прибавя се заквасената сметана и крема сирене.

Картофено пюре с бекон и кашкавал

Добавят се настърганото сирене и нарязаният на кубчета бекон.

Катми без мая с вода, брашно и масло

Пълни се с плънката (сирене, сладко) и се завива на руло или пликче.